捲心菜是很常見的一種蔬菜， 價格便宜， 經濟實惠， 做法多樣， 深受家人喜歡
生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀， 烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸
捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物
想要健康瘦身， 多在美食上下功夫， 吃的好， 吃的對， 身體健康自然吸收的好
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食材及配料：
做法：
第一 首先將捲心菜洗淨， 去芯， 切成1cm大小的塊兒， 或絲（按照自己喜好處理即可）
第二 瀝幹玉米水分後放入碗中， 將聖女果對半切開放入盤子待用
第三 捲心菜倒入料理盆， 加水沒過蔬菜，
第四 瀝幹捲心菜（用廚房紙吸淨多餘水分）
第五 將所有食材放入料理盆
第六 加入素蛋黃醬，
最後 菜絲柔軟，
充分入味後食用更佳
小天提示：
盡可能的濾幹捲心菜表面的水分
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食小天 一個分享美食，分享經驗，快樂生活，讓每個人都成為美食家成為吃貨的平臺
謝謝！
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