自製燒烤羊肉串， 好吃的停不下來哦
材料：羊肉一斤半，
孜然粉，
孜然顆粒，
辣椒粉，
雞蛋，
雞粉，
白胡椒粉，
鹽，
玉米油，
生抽
羊肉洗淨切成小塊，
然後放入雞蛋清，
15毫升生抽，
白胡椒粉，
孜然粉，
雞粉，
抓均勻，
再撒上一點玉米油抓一下，
醃制20分鐘
用籤子將羊肉穿好
放在錫紙盤上
放入250度預熱好的烤箱，
烤15分鐘左右取出
取出之後再羊肉的正反面撒上一層孜然粉和孜然顆粒
最後撒上一點辣椒面和鹽就可以咯
在家自己做， 一樣很美味哦， 還很衛生， 不用擔心地溝油