說到葡萄, 營養價值很高, 糖分其大部分是容易被人體直接吸收的, 還含有較多酒石酸、礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素和多種人體所需的氨基酸, 而葡萄汁被科學家譽為“植物奶”, .葡萄籽95%的成份為原青花素, 其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多, 比維生素E高出50倍, 清除自由基的能力就更不用說了。 。 。 愛美的女生們, 不要放過它哦~~~
適當吃一些葡萄可緩解低血糖、抗衰老、預防血栓、.健脾和胃助消化、緩解疲勞, 還可幫助器官植手術患者減少排異反應, 促進早日康復等等。 。 。 但糖尿病患者最好少吃或不吃
相信很多人都喜歡吃葡萄, 它表面看著挺乾淨, 葡萄縫裡卻藏汙納垢, 得好好洗洗, 您是如何洗的呢?用清水直接沖?還是選擇各種果蔬清洗劑呢?
今天與您分享一個清洗葡萄的小妙招:1小把麵粉 + 1把剪刀 + 水, 輕輕鬆松洗得超乾淨~
【步驟】
1、用剪刀從根部剪下來, 而不是揪下來, 保證葡萄不破皮。 避免那些髒東西就會跟著污水一起進到葡萄裡(剪的過程中也能挑選一下葡萄的好壞)
2、抓一小把麵粉, 撒在葡萄上, 輕輕晃一晃, 讓葡萄均勻的沾上麵粉(麵粉有很強的吸附性, 可以把葡萄上的髒東西都沾下來)
3、加點清水, 不用太多, 一點就好
4、晃動小盆, 搖晃的過程中, 葡萄不會受擠壓, 麵粉水也會帶走葡萄上的髒東西(也可以用手輕輕清洗葡萄,
5、再用清水沖洗一次, 撈出葡萄, 就可以放心吃了
【小貼士】
1.新鮮的葡萄用手輕輕提起時,顆粒牢固飽滿,落籽較少,外有白霜,品質為最佳。
2.選購時可試吃一串葡萄最下面的一顆,來判斷口味優劣
【小貼士】
1.新鮮的葡萄用手輕輕提起時,顆粒牢固飽滿,落籽較少,外有白霜,品質為最佳。
2.選購時可試吃一串葡萄最下面的一顆,來判斷口味優劣