福州文物—萬壽橋
門店照
這家店萬壽橋在軟體園旁邊的分店， 小編剛開始不以為然， 但進去之後被大家購買的熱情所感染了，
菜單
菜品主要以沙縣小吃跟福州本地的魚丸肉燕為主，
還有一些麵食例如煎包跟肉包，
這裡的煎包賣得很好，
負責取包子的人都忙不過來。
總體價格還是比較親民的。
黃金煎包
顧客們都是兩籠起買的， 幾乎每桌必點， 由於今天陰天所以光線不是特別充足， 看起來不是很誘人， 但是實際你一進店就能聞到店裡面陣陣香氣。
肉包
但是小編要推薦的還是肉包，
大小可能跟實際麥當勞的漢堡一樣大，
價格卻只有2.5元一個，
面皮Q彈、肉香四溢，
肉包裡面的肉餡大部分都是瘦肉，
小編就看到一位女士一口氣買了三十多個。
這一籠籠都是肉包
這麼多肉包， 可能多點家來說還不夠賣呢。
收銀的小哥非常忙碌
廚房跟用餐的地方隔著一牆玻璃
很多人不敢吃沙縣之類的小吃，怕的就是不衛生。這家店的廚房是公開的，你可以看到店員忙碌的身影，也可以瞭解你所吃進去的東西是不是乾淨的。這裡很多東西都是現場做出來的，非常新鮮。並且後廚人員一直帶著口罩跟手套，足以看出這家店很注重衛生。
店內的場景
店內的裝潢很普通，在小編等待食物上桌的這十來分鐘就換了一批客人。店裡面的筷子都不夠用，小編去拿筷子的時候發現都還是濕漉漉的而且只有幾雙，只能用一次性筷子。
餛飩
跟普通沙縣比起來這邊的扁肉要更勁道一些，並且更加鮮美，不知道是不是放了味精的緣故。
拌面
拌面的話明顯比普通沙縣要強很多，更加Q彈並且有韌性，還帶有面香，之前沙縣的拌面很硬，沒辦法入味。
牛肉湯
小編點的是牛肉湯，但店家的做法卻跟泉州的牛肉羹一樣，先把牛肉裹上一層澱粉再下鍋煮，很有嚼勁，店家在牛肉醃漬的過程中加入了醋更加激發牛肉的香味。
側著放的抽紙盒
值得注意的是這家店的抽紙盒是側著放的，桌上是沒有紙巾的，要到這邊拿。這樣做的好處時更加直觀，用戶坐在椅子上一眼就看得到無須詢問店員，並且給桌子省下很多空間來擺放更多的小吃。
收銀的小哥非常忙碌
廚房跟用餐的地方隔著一牆玻璃
很多人不敢吃沙縣之類的小吃，怕的就是不衛生。這家店的廚房是公開的，你可以看到店員忙碌的身影，也可以瞭解你所吃進去的東西是不是乾淨的。這裡很多東西都是現場做出來的，非常新鮮。並且後廚人員一直帶著口罩跟手套，足以看出這家店很注重衛生。
店內的場景
店內的裝潢很普通，在小編等待食物上桌的這十來分鐘就換了一批客人。店裡面的筷子都不夠用，小編去拿筷子的時候發現都還是濕漉漉的而且只有幾雙，只能用一次性筷子。
餛飩
跟普通沙縣比起來這邊的扁肉要更勁道一些，並且更加鮮美，不知道是不是放了味精的緣故。
拌面
拌面的話明顯比普通沙縣要強很多，更加Q彈並且有韌性，還帶有面香，之前沙縣的拌面很硬，沒辦法入味。
牛肉湯
小編點的是牛肉湯，但店家的做法卻跟泉州的牛肉羹一樣，先把牛肉裹上一層澱粉再下鍋煮，很有嚼勁，店家在牛肉醃漬的過程中加入了醋更加激發牛肉的香味。
側著放的抽紙盒
值得注意的是這家店的抽紙盒是側著放的，桌上是沒有紙巾的，要到這邊拿。這樣做的好處時更加直觀，用戶坐在椅子上一眼就看得到無須詢問店員，並且給桌子省下很多空間來擺放更多的小吃。