功效:猴頭菇與銀耳一起燉煮， 也是一道很好的保健甜點。 經過蒸煮， 汁液黏稠， 呈淡粉色， 淡香爽滑。 於夜間睡前食用， 可安眠平喘。
中醫認為:猴頭菇性平味甘，
可利五臟、助消化、滋補身體。
本品營養豐富， 猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素， 具有組織修復和強化細胞活力、滋補機體的功效， 適用於胃炎、胃癌、胃潰瘍
中醫認為：猴頭菇性平味甘， 可利五臟、助消化、滋補身體。
本品營養豐富， 猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素， 具有組織修復和強化細胞活力、滋補機體的功效， 適用於胃炎、胃癌、胃潰瘍。