在製作輔食時， 很多人會堅持“又碎又爛”的原則， 生怕寶寶咬不動， 吸收不到位， 易卡喉。 那麼， 輔食真的是越爛對寶寶越好嗎?
輔食太爛對寶寶的不利影響
1、影響咀嚼能力
寶寶只有長時間進行口腔動作， 並經常練習才能達到良好的咀嚼能力。 如果家長擔心孩子的咀嚼能力弱， 總是把輔食煮得太爛， 讓寶寶難以接觸幹的或者硬的食物， 孩子的口腔肌肉就難以得到鍛煉。
2、干擾牙齒發育
長久以往餵食太爛的輔食， 就會影響孩子的臉部、口腔、牙齒的發育。 特別是牙齒和牙齦沒有得到擠壓鍛煉， 在發育和排列上就會受到影響， 難以牢固或者造成牙齒排列擁擠， 舌頭和其他口腔器官也難以靈活伸展， 孩子日後可能會出現語言表達能力不佳的情況。
3、造成營養不良
太爛太碎的食物， 往往已經被人為地加工細膩化， 所以其營養成分也會流失得特別嚴重。
寶寶輔食要隨著年齡變化
輔食和奶類食品要隨著孩子年齡的增大而逐漸增多， 也就是說要慢慢調整為輔食為主， 奶水為輔。 如果始終堅持奶類為主， 孩子的咀嚼能力只會停滯不前。 建議按照以下的時間變化， 來調整輔食：
4-8個月寶寶
此階段孩子才學會如何吞咽， 在製作輔食時多選擇泥狀、糊狀和半固體狀， 如米粉、菜泥、香蕉糊等等。 長到6個月後， 建議適當做一些小顆粒狀的食品， 開始鍛煉孩子的咀嚼能力。
8-12個月寶寶
12個月後寶寶
此階段孩子可以吃很多食物了， 如餛飩、軟飯、餃子、稍稍加工過的肉和蔬菜等。 因為牙齒萌出得越來越多， 寶寶能很好地協調咀嚼和吞咽的動作， 有的甚至可以將粗、硬的食物咬得細碎。
在吃飯間， 孩子能充分地鍛煉舌頭和整個頜面部的肌肉， 日後寶寶也能更容易準確地發音。
2歲以後寶寶
此階段幼兒的牙齒發育基本成型， 在食物選擇上大致與成人無異， 無需再為其另外準備食物。
有關寶寶輔食的其他誤區
①用餅乾做輔食
②濃湯寶寶喝了好
③寶寶能生吃水果和蔬菜
有些水果和蔬菜生吃營養比較高，維生素不易被破壞，於是大人一般都是生吃。因此，有些家長覺得寶寶也可以生吃水果蔬菜。大人和小孩的消化系統有很大差別，孩子的消化系統還沒有完全發育好，生吃水果蔬菜會導致腸胃不適，引發腹脹腹瀉等消系統疾病。
不建議給年幼的寶寶生吃水果蔬菜。但可以榨點水果汁，每次喝一小杯，也要看寶寶頭次喝過之後的反應，如果腹泄，建議就不要再喂。
③寶寶能生吃水果和蔬菜
有些水果和蔬菜生吃營養比較高，維生素不易被破壞，於是大人一般都是生吃。因此，有些家長覺得寶寶也可以生吃水果蔬菜。大人和小孩的消化系統有很大差別，孩子的消化系統還沒有完全發育好，生吃水果蔬菜會導致腸胃不適，引發腹脹腹瀉等消系統疾病。
不建議給年幼的寶寶生吃水果蔬菜。但可以榨點水果汁，每次喝一小杯，也要看寶寶頭次喝過之後的反應，如果腹泄，建議就不要再喂。