不要拿美味換健康，9種食物別再吃了

有些食物雖然能暫時滿足我們的口腹之欲， 讓人欲罷不能， 但是它們非但沒有營養， 長時間食用還會對人體的健康造成危害。 一起來看看上榜的9種食物吧。

1、人造奶油

人造奶油是把植物油經過氫處理後變成固體奶油， 它廣泛的存在於我們的生活中， 像人造奶油的蛋糕、奶茶、糕點等。 人造奶油中含有反式脂肪酸， 為了模仿天然奶油的形狀和味道， 還加入了很多防腐劑、色素、香精等添加劑， 過多攝入會導致膽固醇增高， 增加心血管疾病的患病率。

2、派、酥、小糕點

這些食物味道香甜是很多人尤其是孩子鍾愛的甜點。 然而仔細看一下包裝上的成分表， 這些食物大都含有十幾、二十種添加劑， 雖然號稱非油炸， 卻是典型的高能量、高脂肪、高鈉的“三高”食品。 其中含有的營養素極少， 經常食用對身體有害無益。

3、人造海味食品

很多火鍋店甚至是超市里都有出售魚丸、蝦丸、蟹棒等價格低廉的海味火鍋食品， 這些海味是人造加工的， 原材料中不乏各種無法保證品質的海鮮及大量的食品添加劑， 以此調配出來的海味營養價值非常低。

4、精加工的肉製品

精加工的肉製品中含有大量的亞硝酸鹽， 過量或長期食用會導致人體中毒。 尤其是在多數的火腿腸和肉罐頭食品中， 為了達到更好的口感， 都會加入一定澱粉和肥肉， 於是我們吃到嘴裡的便是高脂肪、高碳水化合物、低營養的食品。

5、人造膠凍食品

果凍、布丁等人造膠凍類的食品， 是以水、糖、增稠劑、卡拉膠等原料加工而成， 膠類的原料不容易被人體吸收， 直接排除體外， 雖然不直接對人體產生危害但不利於胃腸消化， 也對鈣、鋅等礦物質吸收產生影響。

6、膨化食品

膨化食品使用的膨化劑中含有大量的鉛、鋁等重金屬，一旦進入體內除少量經排泄去除外，大部分重金屬會在身體蓄積，長期攝入會嚴重損害大腦功能，損害神經系統，對人體造成不可逆的危害。

7、味精

味精中的谷氨酸鈉在超過120度的高溫極易轉變成可致癌物質----焦谷氨酸鈉，因此使用味精時要延緩味精放入的時間，建議素菜關火後十秒鐘放入，肉菜關火後兩分鐘放入，更安全。此外，谷氨酸鈉在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質，這種神經遞質會導致人體中的神經功能處於抑制狀態，出現頭暈、頭痛、肌肉痙攣等中毒症狀。

8、油炸食品

薯條、炸雞、油條等油炸食品非常的香甜美味，但是高溫油炸會產生致癌物質多環芳烴，尤其是在油被反復使用時，更加劇了致癌物質的生成。

9、燒烤

肉類在烤爐上時，維生素、蛋白質、氨基酸等營養會遭到破壞，同時燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質,如硫氧化物、氮氧化物、苯並芘等。因此，建議減少吃烤肉的頻率，如果實在想吃，把烤肉和蔬菜、水果搭配起來食用。蔬菜和水果含有大量的維生素C和維生素E,可減少致癌物質亞硝胺的產生，並且具有很強的抗氧化作用。

膨化食品使用的膨化劑中含有大量的鉛、鋁等重金屬，一旦進入體內除少量經排泄去除外，大部分重金屬會在身體蓄積，長期攝入會嚴重損害大腦功能，損害神經系統，對人體造成不可逆的危害。

7、味精

味精中的谷氨酸鈉在超過120度的高溫極易轉變成可致癌物質----焦谷氨酸鈉，因此使用味精時要延緩味精放入的時間，建議素菜關火後十秒鐘放入，肉菜關火後兩分鐘放入，更安全。此外，谷氨酸鈉在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質，這種神經遞質會導致人體中的神經功能處於抑制狀態，出現頭暈、頭痛、肌肉痙攣等中毒症狀。

8、油炸食品

薯條、炸雞、油條等油炸食品非常的香甜美味，但是高溫油炸會產生致癌物質多環芳烴，尤其是在油被反復使用時，更加劇了致癌物質的生成。

9、燒烤

肉類在烤爐上時，維生素、蛋白質、氨基酸等營養會遭到破壞，同時燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質,如硫氧化物、氮氧化物、苯並芘等。因此，建議減少吃烤肉的頻率，如果實在想吃，把烤肉和蔬菜、水果搭配起來食用。蔬菜和水果含有大量的維生素C和維生素E,可減少致癌物質亞硝胺的產生，並且具有很強的抗氧化作用。