前幾天發了一篇關於《黑枸杞究竟對人體有什麼好處，
用多少度水泡才不破壞營養物質》引來了很多轉發和熱議，
有覺得很實用的，
有覺得都是奸商吹出來的。
這個東西怎麼說呢，
仁者見仁智者見智，
您可以不信，
您也不買，
那都是您的權利。
但是如果您想買，
那麼今天我們就來看看如何區分這真假和品質高低。
對於那些不信的人，
這篇文章與您無關，
還是不要浪費您的寶貴時間了。
黑枸杞的真假和品質如何鑒定
鑒定真假
1、看外形：真的黑枸杞表皮幹皺，
濕浸後漿果卵圓形，
略扁，
長5～8mm。
幹了以後，
果柄朝上可以立起來，
並且摘掉果柄後的部位是一個很圓、很白的圈，
在幹透後用手一捏的話就成了粉末。
2、看內核：一般假冒黑枸杞的都是單核，
如白刺果等。
而黑枸杞和紅枸杞一樣的多籽，
一粒果實裡有5~10粒左右的小籽，
籽的形狀跟腎相似。
3、泡水：真假泡水便知。
如何區分青海黑枸杞與其他枸杞
青海的黑枸杞被譽為青藏十八寶之一。
生長在荒涼的戈壁沙丘上，
生命力極其頑強。
採摘的時候十分麻煩，
為了保證營養只能用人工剪，
而且十斤鮮果才能曬出一斤乾果。
科學研究證明，
青海黑枸杞果實中含有的抗氧化“聖品”—花色苷(即花青素)，
其含量不僅高於“果漿之王”藍莓，
也高於新疆、寧夏等產地的“同胞兄弟”。
那如何青海與其他地區黑枸杞有哪些不同呢？
一、青海的黑枸杞果柄較長。
二、青海的黑枸杞果柄呈灰白色。
三、專業的檢測技術。 一是表徵性標準， 如：活性成分、花色苷、多糖、維生素含量等；二是重金屬監測， 每個土壤、水質不同。
其他含有花青素的食物
有人說黑枸杞也沒什麼了不起的，
不就是含有花青素嘛，
這玩意兒多了去了，
紫甘藍這些蔬菜裡就有。
確實是的，
如果您覺得不需要刻意補充花青素，
那麼在日常的生活中多注意攝取這些食物，
也能起到一定的抗氧化，
延緩衰老的作用。
藍莓
1、黑枸杞：被稱為“花青素之王”，其含量超過藍莓，是目前含花青素最多的野生植物。
2、藍莓：花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”。尤其藍莓花青素，營養皮膚，增強皮膚免疫力，應對各種過敏性症狀。
3、葡萄籽：葡萄籽中提取的原花青素(OPC)，其抗氧化清除自由基的能力是維生素E的50倍維生素C的20倍。
4、紫甘藍：紫甘藍也就是俗稱的紫包菜，其中也含有豐富的花青素，因此平時吃一些紫包菜可補充花青素達到抗氧化，清除自由基的效果。
5、茄子皮：你一定想不到茄子皮中會含有花青素。很多時候人們都習慣在吃茄子之前去掉皮，認為這樣吃更健康，但其實茄子中營養價值最高的部分就在茄子皮中。
6、紫薯：紫薯除了含有普通紅薯的營養成分以外，最大的優點就是和葡萄籽一樣有能清除體內自由基、抗氧化的花青素。
黑枸杞雖好，也不要貪吃
成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。可長期堅持吃，但每次的量需要控制，而且一旦發現身體有不適，需立即停止。
適宜人群：體質虛弱、抵抗力差的人。
不適宜人群：
1、由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
2、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可多吃，是藥三分毒。
小編說：凡事過猶不及，任何好的東西都要適量食用。可能有些人又會說了，說好的是你，說不要多吃的也是你，說的都是廢話。對於此類人，我想說的是，這個世界上並非——非黑及白，說好女人容易患癌症就是鼓勵大家去做壞女人？說黑枸杞好，就不能說一個不好的字？不這麼極端可好？宇宙的生存法則，萬事萬物都逃不過——“平衡”二字。
藍莓
1、黑枸杞：被稱為“花青素之王”，其含量超過藍莓，是目前含花青素最多的野生植物。
2、藍莓：花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”。尤其藍莓花青素，營養皮膚，增強皮膚免疫力，應對各種過敏性症狀。
3、葡萄籽：葡萄籽中提取的原花青素(OPC)，其抗氧化清除自由基的能力是維生素E的50倍維生素C的20倍。
4、紫甘藍：紫甘藍也就是俗稱的紫包菜，其中也含有豐富的花青素，因此平時吃一些紫包菜可補充花青素達到抗氧化，清除自由基的效果。
5、茄子皮：你一定想不到茄子皮中會含有花青素。很多時候人們都習慣在吃茄子之前去掉皮，認為這樣吃更健康，但其實茄子中營養價值最高的部分就在茄子皮中。
6、紫薯：紫薯除了含有普通紅薯的營養成分以外，最大的優點就是和葡萄籽一樣有能清除體內自由基、抗氧化的花青素。
黑枸杞雖好，也不要貪吃
成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。可長期堅持吃，但每次的量需要控制，而且一旦發現身體有不適，需立即停止。
適宜人群：體質虛弱、抵抗力差的人。
不適宜人群：
1、由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
2、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可多吃，是藥三分毒。
小編說：凡事過猶不及，任何好的東西都要適量食用。可能有些人又會說了，說好的是你，說不要多吃的也是你，說的都是廢話。對於此類人，我想說的是，這個世界上並非——非黑及白，說好女人容易患癌症就是鼓勵大家去做壞女人？說黑枸杞好，就不能說一個不好的字？不這麼極端可好？宇宙的生存法則，萬事萬物都逃不過——“平衡”二字。