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如何品味兼香型白酒?

白酒作為中國代表性的酒類, 有千年的歷史, 作為一個中國人, 不僅要喝, 還要品它的味道和背後的文化。

真正的品酒, 是一個人心與酒的對話, 蕩滌人事浮塵, 心如止水, 六脈調和, 一杯美酒在手, 細細品鑒, 有如與一生知己相遇、相知、相傾……

歷代文人墨客更會品酒(歐陽修)

品酒第一步:觀色澤

將酒倒入杯中, 觀其色澤。

端起酒杯, 觀望杯中那水晶一般的液體輕輕蕩漾, 清澈澄明、晶瑩剔透接著, 再逆時針轉動酒杯。

但見酒體均勻掛於杯壁, 款款下落, 如絲綢般柔順、潤滑……越好, 越有年頭的白酒, 酒體更為粘綢潤滑。

品酒第二步:聞香味

酒杯微微傾斜, 輕嗅其香味。

酒杯呈30度角靠近鼻尖, 自然吸氣, 但聞一股濃郁幽雅的芳香飄然鑽入鼻息, 伴隨著幽雅芬芳的醬香陳香, 心神如繁花絢爛, 層層綻放…

品酒第三步:輕酌品味

先以純淨水清口, 讓味蕾煥然一新。

輕酌一口酒液, 讓酒香溢滿嘴巴口腔, 香氣在蔓延, 細細品味感受味蕾間盡情綻放。

真正的兼香型白酒就像一曲完美和諧的交響樂, 每一個音符、每一個音調的精妙神韻都清晰可辨……

 兼香型白酒介紹 

兼香白酒可以說是改變了人們對白酒的認知, 它有白酒的度數, 卻有著綿甜、柔和、舒適的飲用體驗, 它有高度酒的品質, 卻有著綿柔的享受。

而作為兼香型白酒的代表, 焦陂特曲有幾大口感優勢。

不傷胃

首先, 喝焦陂特曲不易喝吐, 自然也就不傷胃。

不上頭

其次, 不上頭, 就算喝完倒下就睡, 第二天也不覺頭疼。

不口幹

第三, 口不幹。 喝完不會到處找水喝。

兼香很舒服

兼香酒順滑暢爽, 喝著輕鬆, 飲後舒適, 有酒足飯飽的滿足感, 而不會心慌心悸。

喝著暖

酒越喝越暖, 飲後手足活絡, 絕不會越喝越冷, 更不會打寒戰。

醒酒快

酒醒得快, 醉而不暈, 一邊醉著一邊醒著。

兼香酒典範-歐陽修酒.純糧釀造

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