蝦， 是我們日常經常吃到的海鮮之一， 也是我們中國老百姓最愛吃的海鮮之一， 相信也是長腿大胸， 六塊腹肌的美女帥哥們的最愛。
菜市場裡面， 活蹦亂跳的蝦種類繁多， 價格也不一樣， 有河蝦， 有海蝦， 有大蝦， 有小蝦。
我們有的時候為了製作和食用方便， 我們也常常從超市購買冷凍的蝦仁。
有時候我們為了節約成本， 也有可能不買鮮活的蝦作為我們的食材， 而去選擇冷凍的大蝦， 或者剛剛脫水死亡的蝦來作為我們的菜品製作原料。
那我們究竟要怎樣處理和製作， 才能讓鮮美的蝦在我們手中變得更加鮮美和好吃呢？
今天健男就跟美女帥哥們講講， 究竟如何製作一道讓人三生三世都無法忘懷的美味蝦料理。
健男首先教大家一道快手菜， 就是青瓜炒蝦仁， 我把蝦仁， 比作蝦肉裡面的小鮮肉， 相信作為美女， 帥哥的你們， 一定也可以把蝦仁這個小鮮肉做好。
這道菜的原料主要有：蝦仁小鮮肉、黃瓜、腰果（沒有腰果可以用別的乾果代替或者乾脆不放乾果）、蛋清
首先將我們蝦仁小鮮肉解凍， 並查看是否需要去沙線。 將蝦仁小鮮肉與蛋清基情混合（通常情況下， 健男會把蛋黃一起放進去， 原因很簡單， 窮， 但其實蝦仁小鮮肉裹蛋清最好）， 然後放在冰箱稍微凍一下， 再放進去的那一刻都似乎能感受到小鮮肉滿滿的膠原蛋白。
這個時候， 可以將黃瓜去皮切片備用。 健男不止顏值高， 刀功也是非常不錯的呦！
下一步也是非常重要的一步。 鍋中放入少量油， 放入腰果， 調小火力， 將腰果炸至金黃撈出備用。
接下來用少許炸腰果的油， 加熱， 放入蝦仁翻炒。
放入黃瓜。
接下來少量放鹽， 雞精， 倒入腰果， 迅速翻炒， 關火。 之所以最後倒入腰果， 是因為腰果已經經過炸制， 口感酥脆， 為避免要過長時間炒制與黃瓜析出的水分結合變軟， 所以最後下鍋。
最後就是找一個漂亮性感的的盤子將菜品盛出拍照留念啦，這樣一道讓你回味三生三世的蝦仁小鮮肉就做好了，快來嘗嘗吧！
長腿大胸人魚線馬甲線的你一定學會了，那我們下次見哦！
關注“健人早餐”教你更多健身廚房裡的小秘密！
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