土豆的做法有很多種, 有油炒, 清炒, 青椒土豆等, 今天這道 芝士土豆球外脆裡嫩, 小孩都特別愛吃。
芝士土豆球
備料:土豆、芝士、澱粉、麵包糠
土豆片
第一步、土豆清洗乾淨, 切成片, 用鍋蒸至熟爛, 拿出來打成土豆泥
芝士
第二步、芝士倒出來放入盆中、備好麵包糠
麵包糠
土豆泥
第三步、把澱粉倒入土豆泥中, 揉成麵團
第四步、土豆泥做成圓形的, 把芝放到土豆泥中間, 包成一個個圓球
包土豆球
成圓球
第五步、包好的土豆球, 外層粘上一層麵包糠, 可用雞蛋液或者水沾一下再沾麵包糠
圓球
沾上麵包糠
第六步、鍋中加入油燒至6成熟,把土豆球一個個放下去炸至金黃色可出鍋
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炸
芝士土豆球
芝士土豆球簡單好做,只要備好土豆,澱粉、芝士就可以,配料不多,一學就會
圓球
沾上麵包糠
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