所謂蘭花的開品， 是指蘭花開放時的品貌。 開品好壞是指花型是否端正， 花莛是否高聳， 花色是否純淨。 養殖蘭花在很大程度上是為了賞花， 享受蘭花帶來的幽香。 因此， 養蘭人都十分關注蘭花的開品。
蘭花的開品主要受蘭花遺傳因數的影響，
這就先天決定了它的開品。
蘭花的開品不僅受到遺傳內因的決定性影響，
而且還會受到外部環境的制約。
制約蘭花開品的外部因素很多， 主要有以下幾個方面。
一是植株大小會影響蘭花的開品。
植株大，
苗數多，
花朵自然就會少和小。
二是花期水分的管理對蘭花的開品影響也很大。
三是肥料對蘭花的開品也有很大影響，
需要控制和掌握一個“度”，
不能施肥過多。
若肥料過多，
不會有好的開品。
四是光照對蘭花的開品影響也很大。 因為， 蘭花的花色在開品中佔有重要地位， 光照的控制是決定花色的決定因素。
五是溫度也會影響蘭花的開品。冬末春初的溫度，對花蕾發育和綻放影響很大。因此，要保持適當的溫度。
總之，為了獲得較好的開品，要熟悉不同品種的特性，採取不同的措施以保證良好的開品。
五是溫度也會影響蘭花的開品。冬末春初的溫度，對花蕾發育和綻放影響很大。因此，要保持適當的溫度。
總之，為了獲得較好的開品，要熟悉不同品種的特性，採取不同的措施以保證良好的開品。