得空給我家孩子又做了幾道輔食, 發朋友圈贏得一片好評, 可把我得瑟的~哈哈哈哈哈
同時又有一片驚訝聲……這是你做的嗎?你居然會下廚了?哇, 當媽後改變可真夠大的!
我是寶寶六個月要加輔食了才進廚房的, 一年多的摸索滾爬, 我居然能給大家分享食譜了!!!
雖然現在刀工依舊不咋滴, 但至少會切香菇花了!
想想曾經可是想做個番茄炒蛋, 拿著番茄都不知道該怎麼下刀的那種, 一刀下去就是這樣的☟
每個女人當媽以來, 改變都是巨大的……我最大的改變就是廚藝從lv.0升級到了lv.7!當寶寶吃完我做的輔食, 還一副意猶未盡的樣子時, 那些在廚房的鬥爭都不值一提啊。
我想, 母性的光輝更多的時候, 是在我們看到寶寶的笑容時!根本不會去回想自己曾多勞累, 只覺得付出都是值得的。
今天還是跟大家介紹一道十分貌美小清新的輔食。
捲心菜壽司 12M+
準備食材:大米、糯米、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、捲心菜
製作步驟:
1.大米糯米混合, 淘洗乾淨, 放進電飯煲煮熟
2. 在電飯煲工作期間, 我們把其他材料準備起來
3. 胡蘿蔔洗淨去皮切絲, 入水焯熟
4. 黃瓜洗淨去皮去籽切細條
5. 雞蛋打散,煎成蛋餅後切絲
6. 細心地剝下捲心菜葉,撕破一點也沒關係
7. 削去捲心菜根莖較厚部分
8. 捲心菜焯熟煮軟,可以提起根莖部分多煮一會兒
9. 飯煮熟後,準備工作都做好就可以卷壽司啦
10. 取一片捲心菜葉,在根莖附近加米飯,壓平壓勻
11. 加胡蘿蔔絲黃瓜條和雞蛋絲
12. 從根莖處往上卷,卷至末尾處時,把兩邊的葉子向內折,繼續卷
13. 隨便切吧,怎麼切都是小清新啊~有顏值,就是那麼自信
小貼士
1.加糯米是為了讓米更有黏性,不容易散,但是不利於寶寶消化,所以不要加太多;
2. 寶寶吃的話最好還是不要加鹽,不過可以蘸點蕃茄醬,大人吃配烤肉醬味道也很贊;
3. 胡蘿蔔和黃瓜的粗細程度取決於孩子的咀嚼能力;
4. 這道輔食的難度只在於捲心菜的部分,撕捲心菜的時候小心點,煮的時候不要太軟,大概1分30秒左右。
我剛開始學做菜的時候,一道菜下來能給我媽打上三四個電話,問這個問那個(嗯,我就是把我媽想像成隔著電話也能看到我做菜情景的)。
最後我是怎麼學會做菜的呢?有真人教學的話最好;沒有的話就找菜譜,找步驟最詳細的那種,有視頻的最好。
照著菜譜上的步驟,一步一步來,做完一步你會發現,沒什麼難的嘛。下一步也是如此,慢慢地一道菜就做好了。學會幾道菜後,就可以舉一反三了。
今天的這道輔食難度不大,就算是初學媽媽,根據步驟也是能完成的(其實我也是第一次做 )
文:杏仁,90後全職媽媽,來自浙江溫州,家有男寶寶20個月+
5. 雞蛋打散,煎成蛋餅後切絲
6. 細心地剝下捲心菜葉,撕破一點也沒關係
7. 削去捲心菜根莖較厚部分
8. 捲心菜焯熟煮軟,可以提起根莖部分多煮一會兒
9. 飯煮熟後,準備工作都做好就可以卷壽司啦
10. 取一片捲心菜葉,在根莖附近加米飯,壓平壓勻
11. 加胡蘿蔔絲黃瓜條和雞蛋絲
12. 從根莖處往上卷,卷至末尾處時,把兩邊的葉子向內折,繼續卷
13. 隨便切吧,怎麼切都是小清新啊~有顏值,就是那麼自信
小貼士
1.加糯米是為了讓米更有黏性,不容易散,但是不利於寶寶消化,所以不要加太多;
2. 寶寶吃的話最好還是不要加鹽,不過可以蘸點蕃茄醬,大人吃配烤肉醬味道也很贊;
3. 胡蘿蔔和黃瓜的粗細程度取決於孩子的咀嚼能力;
4. 這道輔食的難度只在於捲心菜的部分,撕捲心菜的時候小心點,煮的時候不要太軟,大概1分30秒左右。
我剛開始學做菜的時候,一道菜下來能給我媽打上三四個電話,問這個問那個(嗯,我就是把我媽想像成隔著電話也能看到我做菜情景的)。
最後我是怎麼學會做菜的呢?有真人教學的話最好;沒有的話就找菜譜,找步驟最詳細的那種,有視頻的最好。
照著菜譜上的步驟,一步一步來,做完一步你會發現,沒什麼難的嘛。下一步也是如此,慢慢地一道菜就做好了。學會幾道菜後,就可以舉一反三了。
今天的這道輔食難度不大,就算是初學媽媽,根據步驟也是能完成的(其實我也是第一次做 )
文:杏仁,90後全職媽媽,來自浙江溫州,家有男寶寶20個月+