現在的人們都在說生意不好做， 一年不如一年， 確實是這樣， 因為競爭太大了。 再加上這幾年網購盛行， 對實體店的衝擊非常大。 只有一種行業不受影響， 那就是做小吃。 沒有不開張的油鹽店，
安徽一絕、牛肉板面
板面
牛肉板面源於太和， 面光滑勁道， 湯濃味好， 鹹鮮香辣襲人。 20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等精心熬制而成， 不存在有大煙殼之類的東西。
板面是一個知名度比較高的特色小吃，
大街小巷都有板面店的身影，
特別是北方地區。
因為北方人愛吃面的緣故吧。
知名度高的小吃肯定是非常受歡迎的，
雖然開店的越來越多，
但是利潤也是非常客觀的。
這幾年牛肉板面越來越多， 不斷創新， 口味也隨之增多， 眾口難調， 同樣的面有的人說好吃， 有的人說不好吃。 主要的就是適合自己當地口味就行。
本人做板面有五年了， 一開始就是在大集市上賣， 後來去了市裡面， 房租貴， 面的價格也自然就貴， 生意還是很不錯的， 每天的營業額都在一千以上， 利潤最少有50%， 幹過小吃行業的肯定都知道。
因要了二胎轉兌給了我的兄弟在經營。 現便宜出售板面配方， 遠處的朋友可以快遞底料試吃， 近一點的可以到店品嘗。
吊爐燒餅 我們本地特色