排骨這麼做太好吃了，吃上一塊就停不了，就著湯汁能吃幾碗飯

排骨算是很受大眾喜愛的菜色了， 因為排骨味道鮮美， 肥瘦得宜， 各種做法都不會讓人吃起來覺得很油膩。 排骨的營養很豐富，

可以健體補鈣， 它含有含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白， 可以很好的為幼兒和老人提供鈣質。 排骨的吃法也有很多種， 糖醋， 椒鹽， 清蒸， 煲湯等等。 我尤其喜歡簡單的加入蒜泥幾味簡單的材料醃制後， 錫紙裹著烤制， 這樣做的排骨不但鮮嫩， 連汁水一點都不會浪費， 用來拌飯， 可以吃上好幾碗飯呢。 方子在這， 您請收好~

準備的食材：

排骨3根

蒜末30克

醬油10克

白胡椒粉3克

鹽1克

製作步驟：

1.排骨洗淨切小段

2， 加入蒜泥

3.加入白胡椒粉， 鹽和醬油

4.抓勻醃制20分鐘

5.用錫紙包住， 記得接觸食物的那面是亞光面哦

6.包好， 放入烤箱上下管190度烤制30分鐘左右即可， 烤的時候會滿屋子飄香哦

不多說了，快來吃，方子趕緊收藏起來下次做！

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