今天大叔給大家分享一個雞蛋果凍的做法, 剝開後五顏六色、亮晶晶的果凍, 一定會讓你家孩子覺得你是最棒的!
雞蛋果凍的做法:
1、用剪刀在雞蛋底部煎一個小孔後, 將蛋液倒出來(倒的時候可以用牙籤先攪兩下);
2、用水洗幾次蛋殼後,
用開水煮蛋殼(要將蛋殼按下去哦);
3、準備小碗放魚膠粉、白糖然後倒開水拌勻,
然後加1滴食用色素;
4、然後倒入蛋殼中;
5、放冰箱裡冷藏1小時以上;
6、剝開蛋殼
成品:
tips:
果凍放糖根據個人口味來, 魚膠粉和水的比例大概是1匙魚膠粉加100毫升水。
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