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剝開蛋殼後,孩子發現居然是亮晶晶的果凍,簡直高興壞了!

今天大叔給大家分享一個雞蛋果凍的做法, 剝開後五顏六色、亮晶晶的果凍, 一定會讓你家孩子覺得你是最棒的!

雞蛋果凍的做法:

1、用剪刀在雞蛋底部煎一個小孔後, 將蛋液倒出來(倒的時候可以用牙籤先攪兩下);

2、用水洗幾次蛋殼後, 用開水煮蛋殼(要將蛋殼按下去哦);

3、準備小碗放魚膠粉、白糖然後倒開水拌勻, 然後加1滴食用色素;

4、然後倒入蛋殼中;

5、放冰箱裡冷藏1小時以上;

6、剝開蛋殼

成品:

tips:

果凍放糖根據個人口味來, 魚膠粉和水的比例大概是1匙魚膠粉加100毫升水。

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