作者:香山紅葉
用料
包菜 500克
蔥 10克
幹辣角 3個
花椒粒 5克
食用油 50克
蠔油 15克
鹽 2克
做法步驟
1、準備食材
2、包菜洗淨用手撕片, 蔥切小段, 幹辣角分2半
3、鍋裡倒油放花椒粒炸香撈出不用
4、放辣角、蔥爆香
5、倒入包菜大火快炒至變軟
6、放蠔油, 鹽炒勻
7、盛盤
【香哈菜譜, 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者:香山紅葉
用料
包菜 500克
蔥 10克
幹辣角 3個
花椒粒 5克
食用油 50克
蠔油 15克
鹽 2克
做法步驟
1、準備食材
2、包菜洗淨用手撕片, 蔥切小段, 幹辣角分2半
3、鍋裡倒油放花椒粒炸香撈出不用
4、放辣角、蔥爆香
5、倒入包菜大火快炒至變軟
6、放蠔油, 鹽炒勻
7、盛盤
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