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幹蘿蔔條鹹菜

作者:敏茹意

用料

青蘿蔔 1個

鹽 適量

味達美 10克

黃豆醬油 8克

陳醋 10克

辣椒油 適量

香油 少許

味精 少許

白糖 8克

做法步驟

1、將蘿蔔洗乾淨,

切成條狀撒上鹽殺出水分

2、這是晾乾的蘿蔔乾圖中的樣子。 我放在陽臺上, 通風處一晚上就幹了。

3、將蘿蔔乾倒入碗中, 放上所有的調料拌勻

4、放上辣椒油, 想放油辣子的可以放進去, 然後放入一個紅椒配色。

5、吃的時候調上香油即可, 可以撒點香菜。

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