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軍營食堂|不怕你驕傲,對於這家食堂的飯菜,我要點120個贊!

都說空參某通信團的食堂超贊, 先不說平日裡一葷三素的菜品, 僅僅主食每頓就至少有四種以上, 除了傳統的饅頭、花卷外,

蛋撻、披薩、沙琪瑪、醬香餅、蜂蜜麵包這些只有在麵包店、小吃店出售的食品, 對食堂班長來說都是小菜一碟。

這不, 為了提升食堂飯菜的品質, 讓大家吃得健康、放心、舒心, 食堂又推出了“創新日”和“健康日”兩項活動。

“創新日”每週二開展一次, 一日三餐的菜譜均由各食堂自行定制, 烤培根金針菇卷、奶油泡芙、松鼠桂魚, 這些平日裡飯店大廚的拿手菜, 在食堂班長的手裡一樣駕輕就熟, 手到擒來。

每到“創新日”, 在食堂的就餐體驗堪比星級酒店的高端自助餐, 中西結合、海陸雙全、濃淡相宜, 各色菜肴任你挑選, 只恨自己的胃不能塞下更多東西!吃著色香味俱全的創新菜, 大家都說:每個週二“創新日”, 幸福感就會在香氣四溢的食堂中飆升。

如果說“創新日”重在菜品的豐富性, 那麼“健康日”則是尋求美味和健康的平衡。 為了減少高鹽高油飲食的不利影響, 食堂每週一和週五的晚餐均會製作營養豐富的“全素盛宴”。

面對清一色的蔬菜, 食堂的班長們發揮想像力, 在後廚刀光劍影、烈火滾油的江湖中施展拳腳, 油鹽醬醋辣子花椒, 鍋鏟翻動, 平淡的蔬菜吃在嘴裡, 竟也有了鮮美的味道。

每當“健康日”時,食堂班長還會貼心的為需要“特別照顧”的官兵加一道清淡的葷菜或溫潤滋補的排骨湯,保證能夠攝入更加全面的營養。

小小的後廚,日復一日為官兵製作著可口的飯菜。每天,無數官兵滿懷期待而來,心滿意足而走。一日三餐,是生活中平常得不能再平常的組成部分,也是生活中神聖得不能更神聖的莊重儀式。

一蔬一飯,往小了說是生命的支撐,往大了說是精神的撫慰。一菜一湯,往簡單了說是每天每頓案板邊忙碌的切菜身影,往複雜了說是無數日夜炊事員嘔心瀝血的付出。

對於這樣一個凝結著智慧與愛,承載著幸福和期待的食堂,我們唯一能做的,真的就是——點贊!!!

中國空軍網

文章作者:張雙慶、胡晴雨

圖片作者:馬晨晨

本期編審:牛銳利

責任編輯:白磊

每當“健康日”時,食堂班長還會貼心的為需要“特別照顧”的官兵加一道清淡的葷菜或溫潤滋補的排骨湯,保證能夠攝入更加全面的營養。

小小的後廚,日復一日為官兵製作著可口的飯菜。每天,無數官兵滿懷期待而來,心滿意足而走。一日三餐,是生活中平常得不能再平常的組成部分,也是生活中神聖得不能更神聖的莊重儀式。

一蔬一飯,往小了說是生命的支撐,往大了說是精神的撫慰。一菜一湯,往簡單了說是每天每頓案板邊忙碌的切菜身影,往複雜了說是無數日夜炊事員嘔心瀝血的付出。

對於這樣一個凝結著智慧與愛,承載著幸福和期待的食堂,我們唯一能做的,真的就是——點贊!!!

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圖片作者:馬晨晨

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