金針菇的做法有許多種， 例如涼拌， 熱炒， 燒烤， 煲湯等等。
這些做法非常的簡單， 想必大家也吃膩了吧。
今天我就給大家介紹一種不同的吃法， 做出來的金針菇不僅僅好看， 還超級好吃。
最重要的是這種金針菇樣式不單單好看， 而且味道還非常的好吃。 就好像是吃速食麵哦。
材料；
金針菇；1捆
雞蛋；1個
玉米澱粉；2勺
麵粉；2勺
鹽；少許
配料；
辣椒粉
孜然粉
金針菇切掉根部，
清洗乾淨撕成一小捆
碗裡加入澱粉，
麵粉，
鹽打入雞蛋攪拌成蛋糊
將金針菇放入蛋糊裹上蛋糊
鍋裡倒油燒至5分熱，
金針菇放入油中，
用筷子拌開金針菇，
炸至金黃色，
撈出控油
撒上孜然粉，
辣椒粉即可享用
如果有小孩子吃的， 可以粘番茄醬， 會有意想不到的味道。 小孩子保證喜歡吃。