小編作為一枚土豆控，
在閒暇時總會用土豆來做各種吃的，
最喜歡的就是土豆球了，
外酥裡嫩，
香甜適口，
回味無窮，
越吃越愛吃的美味,今天小編就來教大家製作美味的土豆球吧！
食材：土豆、芝士、澱粉、麵包糠、雞蛋
做法：
1、把土豆洗淨去皮，
切塊兒，
上鍋蒸五分鐘，
蒸熟後端出，
將土豆壓碎攪拌成泥
2、倒出一袋芝士在盆中，
雞蛋打散、準備好麵包糠備用
3、把澱粉倒入土豆泥中，
用手揉均勻，
揉成麵團形狀，
有一點點的韌勁時就可以了
4、把麵團掰一個個均勻的劑子，
然後搓圓，
壓扁壓圓放在手心上，
舀一勺芝士放在面皮中間
5、用面皮包住陷料，
搓成球狀，
完成之後的土豆球粘上一層雞蛋液，
再裹上一層麵包糠
6、裹好麵包糠之後就準備炸了，
鍋燒熱倒入油，
待油溫上升到70度左右的時候把土豆球放在鍋裡炸，
炸成金黃色即可
7、成品圖