沿著尋味的方向， 來到了魯山城。 這裡， 有著溫良的民風， 有著大歷史經過的印記， 還有著那些我們既熟悉又陌生的在地美味......
午前抵達於此， 經過這光輝的歷史印記
早就聽在地的友人講起魯山胡辣湯有之獨特點， 也是他心目中那揮之不去的戀戀家鄉味， 於是第一站就去回族聚居區， 黑虎橋品嘗這道具有魯山特色的回族小吃。
果然是不同凡響， 一改傳統胡辣湯的口味沉厚， 而是清芳綿柔， Q滑的粉皮與富有嚼勁的油豆腐絲和湯底的融合在宛如在舌尖奏得一曲古樂《高山流水》般剛柔相間
第二站， 咱們就從這裡開始吧
步入老街， 街邊這些漸漸消失的老行當頓時讓我眼前一亮， 猶如帶我們來到一間記憶的失物招領站， 這間染料店中 81歲高齡的閆家奶奶滿面慈祥的端坐其中的， 老奶奶堅守著這現如今門可羅雀的老行當， 只為的是那份心中的感懷.....
隔壁的這間傳統理髮店，70歲的賈師傅自14歲開始做學徒起，這一晃就是56年，傳統的理髮技藝需要對剃刀的熟練使用，案前碼放的各種剃刀揭示著老師傅的精湛手藝......
白鐵加工社、刻章攤兒與賣著蜂窩煤爐的土產門市部，滿滿的兒時記憶......
臨近正午，來到這裡，食這傳統的手工蒜麵條， 經忙碌著的老闆趙大哥介紹，小店由其父親37年前創建，11年前他從年邁的父親手中接過這根接力棒，使傳統手藝得以傳承延續......
勁道彈牙的傳統手工拽面，調入辛香爽口的調料，嗯......
來到本次行程的最後也是壓軸的一站，來到這裡，品鑒魯山的飲食名片——攬鍋菜
店內，精神矍鑠的何老先生端坐其中，29年前正是他與楊根憲二位長者，將攬鍋菜推向市場，並逐漸地成為讓人通過它來記住魯山這片熱土，在此向先生致敬
醬香四溢的攬鍋菜，順應現代人注重健康的思想不斷的改進，減少了控肉片的肥肉比例，加入多種幹鮮蔬菜，碗煮的米飯實在量足，還有豪邁的盆盛米湯，讓人得到的是大大大的滿足感，在此點個大大的贊！
隔壁的這間傳統理髮店，70歲的賈師傅自14歲開始做學徒起，這一晃就是56年，傳統的理髮技藝需要對剃刀的熟練使用，案前碼放的各種剃刀揭示著老師傅的精湛手藝......
白鐵加工社、刻章攤兒與賣著蜂窩煤爐的土產門市部，滿滿的兒時記憶......
臨近正午，來到這裡，食這傳統的手工蒜麵條， 經忙碌著的老闆趙大哥介紹，小店由其父親37年前創建，11年前他從年邁的父親手中接過這根接力棒，使傳統手藝得以傳承延續......
勁道彈牙的傳統手工拽面，調入辛香爽口的調料，嗯......
來到本次行程的最後也是壓軸的一站，來到這裡，品鑒魯山的飲食名片——攬鍋菜
店內，精神矍鑠的何老先生端坐其中，29年前正是他與楊根憲二位長者，將攬鍋菜推向市場，並逐漸地成為讓人通過它來記住魯山這片熱土，在此向先生致敬
醬香四溢的攬鍋菜，順應現代人注重健康的思想不斷的改進，減少了控肉片的肥肉比例，加入多種幹鮮蔬菜，碗煮的米飯實在量足，還有豪邁的盆盛米湯，讓人得到的是大大大的滿足感，在此點個大大的贊！