作者:LHL123
用料
豆芽 500克
牛肉 200克
花生油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
薑 小塊
大蒜 兩瓣
做法步驟
1、準備豆芽洗淨
2、牛肉切片, 下適量的鹽、生抽醃十分鐘
3、準備好蔥薑蒜
4、熱鍋, 下適量的油把薑蒜爆香, 倒進牛肉炒至變色, 起鍋被用
5、下適量的油把豆芽炒軟, 然後倒進牛肉一起翻炒一會, 再加半碗水煮開
6、水差不多幹了, 加進生抽、淹、蔥炒均勻, 即可
7、最後裝盤, 享用
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