準備食材:五花肉、蒜苗、紅辣椒、醃筍。
首先蒜切片、紅辣椒切粒、薑切絲、蒜苗切段,
肉切成小丁。
醃筍洗乾淨切成塊,
這刀工還真不錯,
一點也看不出是第一次做飯。
看切得是不是挺好。
把醃筍放鍋裡過一次水,
然後撈出瀝幹水分。
五花肉切成小丁,
放一點醬油醃制一會,
然後鍋裡放油,
讓入薑粒、蒜片爆香。
下入五花肉翻炒一會,
再下入紅椒段翻炒。
再下入醃筍翻炒。
加入一點豉油、鹽炒均勻後放入切好的蒜末翻炒一會,就可以出鍋了。
做得是不是還不錯,看起還挺想吃的。
加入一點豉油、鹽炒均勻後放入切好的蒜末翻炒一會,就可以出鍋了。
做得是不是還不錯,看起還挺想吃的。