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易烊千璽做了道醃筍炒肉感恩媽媽,廚藝真還不錯!看得口水直流!

準備食材:五花肉、蒜苗、紅辣椒、醃筍。

首先蒜切片、紅辣椒切粒、薑切絲、蒜苗切段, 肉切成小丁。

醃筍洗乾淨切成塊, 這刀工還真不錯, 一點也看不出是第一次做飯。

看切得是不是挺好。

把醃筍放鍋裡過一次水, 然後撈出瀝幹水分。

五花肉切成小丁, 放一點醬油醃制一會, 然後鍋裡放油, 讓入薑粒、蒜片爆香。

下入五花肉翻炒一會, 再下入紅椒段翻炒。

再下入醃筍翻炒。

加入一點豉油、鹽炒均勻後放入切好的蒜末翻炒一會,就可以出鍋了。

做得是不是還不錯,看起還挺想吃的。

加入一點豉油、鹽炒均勻後放入切好的蒜末翻炒一會,就可以出鍋了。

做得是不是還不錯,看起還挺想吃的。

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