食材：雞翅8個、薑絲適量、蔥段適量、料酒適量、豆瓣醬適量
做法：
1)雞翅洗淨擦乾表面水分， 用刀在雞翅上橫切幾刀， 方便入味
2)把雞翅放進容器中，
3)所有材料拌勻， 醃制0.5～1個小時
4)燒開鍋中水， 把醃制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可
食材：雞翅8個、薑絲適量、蔥段適量、料酒適量、豆瓣醬適量
做法：
1)雞翅洗淨擦乾表面水分， 用刀在雞翅上橫切幾刀， 方便入味
2)把雞翅放進容器中，
3)所有材料拌勻， 醃制0.5～1個小時
4)燒開鍋中水， 把醃制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可