主料
麵條(500克)
輔料
芽菜(適量)， 熟花生碎(適量)， 香蔥末(適量)， 紅椒末(適量)， 大蒜末(適量)
廚具
電磁爐
步驟
1、主料：麵條500克副料：芽菜、熟花生碎、香蔥末、紅椒末、大蒜末調料：生抽、糖、紅油、香油、花椒粉、香醋
2、鍋中燒水， 水中加少許鹽， 麵條放入鍋中煮熟後撈出過涼控幹水份
3、將麵條放入碗中、將2大勺生抽、1小勺白糖、4大勺紅油、2大勺香油、1小勺花椒粉、2大勺香醋混合一起拌勻、將調好的料汁倒入煮好的麵條中
4、將芽菜、熟花生碎、香蔥末、紅椒末、大蒜末也倒入麵條中， 充分攪拌均勻即可食用