“老闆， 給我來碗麵條， 不要蔥薑蒜， 香菜......”
小九身邊有一位同事， 凡是外出吃飯， 都會跟店員說下自己的對飯菜的需求——絕不要加蔥薑蒜， 香菜...
可是往往事與願違， 店裡生意火爆， 店員忘記了顧客的叮囑， 還是放了。 每當這時候， 小九就會看到同事一臉嫌棄且熟練地把香菜、蔥薑蒜挑出來， 嘴裡還絮絮叨叨著“不讓放， 還放， 氣死人咧。 ”
據瞭解很多人吃不慣蔥薑蒜香菜， 這類食物不受大眾歡迎， 可是它們的營養成分卻一點也不含糊。 下面就給大家盤點這7種常見的最不受待見但營養價值“線上”的食物。
1.大蒜
很多人不喜歡吃大蒜， 一是味道重， 二是吃完口臭。 但是大蒜不僅能排毒清腸， 預防腸胃疾病， 還能降低血糖， 預防糖尿病， 防治心腦血管疾病等， 大蒜中所含的硫化合物還能抗菌消炎， 能夠抑制和殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒等， 可以說是天然植物中抗菌最強的。
2.蔥
大蔥， 小蔥， 洋蔥......這些都是做菜時很好的配料， 可是有些人不愛吃， 也吃不慣。 但是其營養價值可不容忽視。 蔥能解熱， 祛痰， 促進消化健脾開胃， 增進食欲。 蔥裡面含有大蒜素， 能夠説明我們抵禦細菌、病毒， 抑制痢疾桿菌和皮膚真菌。 蔥也能防癌抗癌，
3.薑
不愛吃蔥蒜， 自然也少不了薑， 好心疼薑的說。 在中醫看來， 姜的功效可是很大的。 “男子不可百日無姜”， 中醫認為姜能助陽， 有助於男性保健；“飯不香， 吃生薑”， 防胃病增加食欲也離不開薑， 生薑還是治療噁心、嘔吐；女性在坐月子的時候， 用薑醋佐膳， 還能有利體質恢復及餵養嬰兒。 此外， 由於生薑辛溫， 它還能促進血液迴圈女性吃薑可抗衰老， 預防膽結石等。
4.香菜
香菜顧名思義， 然而並非所有人都喜歡它的味道。 中醫認為， 香菜能健胃消食， 發汗透疹利尿通便， 驅風解毒等。 它的營養豐富， 含有維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2， 由於維生素c比普通蔬菜高， 要想滿足人體對維生素c的需求量，
5.苦瓜
又是一道聽到名字就能感受到味道的菜， 苦瓜， 苦嘛， 許多人難以忍受此苦， 可能也就享受不到它的這些營養了，
6.芹菜
跟其它的蔬菜相比， 芹菜吃起來確實比較“怪”。 可是它不僅營養價值高， 還有很實用的藥用價值， 它能清熱、利尿、降壓、祛脂， 清盱明目和降壓， 由於含有豐富的揮發性芳香油， 它還能增進人的食欲， 促進血液迴圈， 提神醒腦。 入藥用還是防治早期高血壓、高血脂症、支氣管炎、肺結核、咳嗽、頭痛、失眠、經血過多、功能性子宮出血、小便不利等。
7.胡蘿蔔
不消化， 味道奇怪， 過敏......不愛吃胡蘿蔔的人理由也是各種各樣。 可是不愛吃胡蘿蔔你可能會與這些營養擦肩而過， 胡蘿蔔有利於健康長壽，胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素能夠抑制腫瘤細胞，預防DNA（去氧核糖核酸）異常；它也能降低血壓，減少心臟病以及防止血管硬化；它還能增強人體的免疫功能，預防感冒，美麗容顏，益肝明目以及通便等等。
這些食物在日常生活中都獲得過“最不受歡迎食物”的稱號，很多人不喜歡、不愛吃，當然每一個人的生活飲食習慣不盡相同，偏好也不相同，也並非一定要強求食用，只是在飲食選擇上不過分偏食、挑食就可以了。
胡蘿蔔有利於健康長壽，胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素能夠抑制腫瘤細胞，預防DNA（去氧核糖核酸）異常；它也能降低血壓，減少心臟病以及防止血管硬化；它還能增強人體的免疫功能，預防感冒，美麗容顏，益肝明目以及通便等等。這些食物在日常生活中都獲得過“最不受歡迎食物”的稱號，很多人不喜歡、不愛吃，當然每一個人的生活飲食習慣不盡相同，偏好也不相同，也並非一定要強求食用，只是在飲食選擇上不過分偏食、挑食就可以了。