雁城的日子， 淺淡如浮光掠影， 偶爾， 奢侈一回， 也只不過是在河心地的蒼蠅館子坐下來， 先上一盤花生米， 再炒兩三個家常菜， 以全葷脫素的姿態慰勞略顯苦悶的人生。
臨街而座， 看人來人往， 海峽名人把湧濟的人群切割成了一個大大的人字， 有人回憶說， 很多年前的很多年前， 這兒曾是回字形的青磚瓦房四合院， 南來北往的遠客， 寄宿在狹窄的吊腳樓上， 只要朝樓下煙薰火燎的館子吼一聲， 飯和菜都有了著落。
身在異鄉， 點一盤卷起燈盞窩的鹹菜回鍋肉， 有理磨性的暈一口兩節山老酒， 回鍋肉的香與百年老酒的辣，
沱江帆影， 古驛燈火， 愰然間才醒悟過來原來人世間最為簡單的生活竟然就是最愜意的生活。 ??
雁過留聲， 風過無痕， 無論遠近過客， 始終是過客， 異鄉， 終究是異鄉， 匆匆而來又匆匆而去， 不留一絲痕跡。
人在外， 難免想家。 離家的日子， 念想最多的就是母親端上桌來的回鍋家， 有人說， 炊煙嫋嫋的方向就是家的方向， 這話一點不假， 外面山珍海味再好， 也比不上一家人相依為命的五穀雜糧。
忽然間， 一首久違的旋律隔空響起， 隱隱約約， 飄忽而來， 年輕的資陽城似乎一下老了許多。 葉倩文的歌聲音韻依舊， 只是名字已經陌生得不能再陌生了，
在城市閃爍的霓虹裡， 農村兩個字日漸淺淡， 自從高中畢業後， 不知所措的我迷茫在人生的十字路口， 曾經聽著這首《瀟灑走一回》的歌謠， 枕著自己的夢想游離在成都的各大， 工地間， 推過雞公車， 扛過鋼筋， 搬過火磚， 儘管累並忙碌著， 內心仍憧憬著品著紅酒， 挽著愛人， 漫步春熙路的生活。
勞碌一天， 顧不上汗水濕透衣背後， 顧不上擦去一臉的灰土， 歪戴著安全帽， 隨便蹲在灰塵滿天的馬路邊， 一口啤酒， 一口蒜苗回鍋肉可勁的吃了起來， 生活在社會的最底層， 8元錢的回鍋肉就是我一天最美的夢裡江南， 中午行人很動， 靦腆的我已無暇顧及行人內容豐富的眼神，
巫昌友說青春不堪百度， 未曾想， 一盤回鍋肉又讓人想起了那個朦朧得似是而非的初戀。 當年， 她曾在日記本上留下了"瀟灑走一回"的祝福語， 從落魂橋到九眼橋， 再從簡陽到資陽， 人生跨度悠悠二十餘年， 路過了許多地方， 看淡了四依然沒有走出祝福語中的從容與瀟灑。 初戀最終成了別人的老婆， 如何苦了， 累了都成了過眼雲煙。
糾結半天， 坐下來吃一盤回鍋肉， 成了生活中最實惠的慰藉。 民以食為天， 有一種味道始終牽扯著過去。 有一種味道始終串聯起未來，
滿上一杯淡紫色的梅子酒， 此刻， 城市溫婉在九曲如風的夜色裡， 借著小巷內稀微的燈火， 搖曳著梅子酒沉甸下來的孤獨時光。 一杯酒， 一段時光， 雁城的喧囂就這樣無聲無息的落入了晶瑩剔透的杯中， 日落天臺， 月滿字形檔山， 生活似一盤回鍋肉有著自己獨特的味道。
蒼蠅館子的回鍋肉， 一直是塵世生活中讓人饞涎欲滴的極品， 不管是蒜苗回鍋， 豆食回鍋， 一口咬下去， 肥而不膩裹攜著唇齒間的顧盼生香， 讓你在似曾相熟的味道裡回味攸長， 從成都到資陽， 果腹的菜品不下百種， 惟獨河心地的回鍋肉勾起了饞蟲無數，
