中國人有句古話， 民以食為天， 吃不好， 就會嘟嘟囔囔， 一天幹活也沒心情。 而在解放軍裡也有“好伙食頂半個指導員”的說法， 吃不好， 戰鬥力就無法得到持續的保障。 雖然現在中美兩軍有較大的差距， 但我大吃貨國在伙食上有沒有甩開美軍幾條大街呢？筆者為您盤點。
一、中國軍隊伙食——相容並包， 嘗盡各派菜系
我國軍隊的伙食主要以中餐為主， 很少見西餐的吃飯， 因為中國分為八大菜系， 而中國軍隊的軍人往往來自五湖四海， 因此就需要調和口味。 解放軍伙食裡藏著中國八大菜系， 根據地域的不同， 會有不同的側重， 伙食口味一般都是以魯菜， 淮揚菜等為主， 以符合大多數人的口味， 偶爾加入川菜和地方小吃。
例如在武漢， 你也許可以吃蛋熱乾麵， 而在東北， 鍋包肉則經常出現， 但需要注意的是很辣的菜一般無法上餐桌， 在餐桌上可以經常見到紅燒肉和土豆燒牛肉，
但是也不絕對， 例如回鍋肉這種菜品也受到南北各地官兵的歡迎， 梅菜扣肉也很常見。 中國軍隊廚師雖然都是士兵， 但要經過專門的廚師培訓， 要如何把大鍋飯炒出小灶味道是必須經過一段時間鍛煉才能達到的水準。
如果是飛行員， 潛艇兵等職業伙食會上一個檔次， 菜品會更加豐富。 一般來說比平常去餐廳吃頓便飯要好， 這也是解放軍衡量部隊伙食的一個標準， 看會有多少人去食堂吃飯。 如果一段時間內吃餐廳或者外賣的人多了起來， 那就說明需要收集伙食意見進行改善了。 如果有解放軍承擔作戰任務或者在邊遠地區服役， 伙食的標準也會有所提高， 官兵們可以大飽口福。 此外解放軍在工作期間嚴禁飲酒， 一般禁止大聲說話和觀看節目， 要求指定時間必須吃完。
解放軍的伙食口味一般都是以魯菜， 淮揚菜等為主， 以符合大多數人的口味， 偶爾加入川菜和地方小吃。 在餐桌上可以經常見到紅燒肉和土豆燒牛肉， 但毛血旺一定是比較少見的， 紅燒鯉魚很常見， 而水煮魚則是很少見的。 中國現在軍費最近幾年增速都在10%左右， 相信在伙食上會越來越好。
二、美國軍隊伙食——西餐為主， 高熱量偶爾開小灶
拿破崙曾有一句名言， 叫“部隊靠胃行軍”， 美國軍隊把這句話當作管理伙食的座右銘， 美國軍隊的伙食更加西餐化， 且注重營養搭配， 以保持軍隊訓練的高熱量和營養需求。 吃不好， 美軍士兵是不會答應的， 美軍士兵一天的伙食標準為7美元， 戰時為10美元， 這比解放軍要高一些。 因此吃的更好， 拿美軍海軍為例， 一天必須吃四頓飯， 每隔3到4個小時吃一頓， 典型的美軍伙食（阿富汗基地）為：
早餐：麥片粥， 雞蛋， 蛋奶烘餅， 烤腸， 吐司， 薄煎餅等。
正餐：米飯配紅湯優酪乳， 咖喱雞肉， 辣燉牛肉， 阿富汗饢餅， 配菜：土豆沙拉， 墨西哥番茄沙拉， 甜品， 芝士海鮮， 湯，櫻桃。
美軍的菜品極為豐富，平時可以吃到千餘種食物，包塊250種素菜和500多種葷菜，此外美軍還因為士兵來源廣泛可以偶爾享受到披薩餅，中國雞蛋煎餅，土耳其玉米派等這些各個國家的美食。各類飲料例如可樂，果汁，酒也是應有盡有。美軍有專門的營養師負責營養搭配，極為注重營養物質的均衡協調，在伙食上不會出現太過單一的問題。
美軍也禁止飲酒，但不像解放軍那麼嚴，例如艦艇上是嚴格禁止飲酒的，曾經追蹤我國“遼寧”號的美軍“考彭斯”巡航艦四名主官被開除也與飲酒有關。而美軍用餐時還可以進行看電視等娛樂活動放鬆，這點和中國軍隊完全不同。美軍的伙食雖然比中國好一些，但一個中國人如果去美軍每天吃這些也會覺得厭煩想起中國的魚香肉絲，紅燒肉等美食吧。
總的來說，我軍目前的伙食雖然在種類上不如美軍，但已經出現了漸漸追趕的趨勢，而且比美軍更講求味道，以後會越來越好，愛國的吃貨小朋友們，為了祖國和美食以後一定要踴躍參軍哦。
美軍的菜品極為豐富，平時可以吃到千餘種食物，包塊250種素菜和500多種葷菜，此外美軍還因為士兵來源廣泛可以偶爾享受到披薩餅，中國雞蛋煎餅，土耳其玉米派等這些各個國家的美食。各類飲料例如可樂，果汁，酒也是應有盡有。美軍有專門的營養師負責營養搭配，極為注重營養物質的均衡協調，在伙食上不會出現太過單一的問題。
美軍也禁止飲酒，但不像解放軍那麼嚴，例如艦艇上是嚴格禁止飲酒的，曾經追蹤我國“遼寧”號的美軍“考彭斯”巡航艦四名主官被開除也與飲酒有關。而美軍用餐時還可以進行看電視等娛樂活動放鬆，這點和中國軍隊完全不同。美軍的伙食雖然比中國好一些，但一個中國人如果去美軍每天吃這些也會覺得厭煩想起中國的魚香肉絲，紅燒肉等美食吧。
總的來說，我軍目前的伙食雖然在種類上不如美軍，但已經出現了漸漸追趕的趨勢，而且比美軍更講求味道，以後會越來越好，愛國的吃貨小朋友們，為了祖國和美食以後一定要踴躍參軍哦。