您的位置:首頁>美食>正文

苦瓜籽,樹鳳梨核……清遠人居然是吃核大的!

清遠人喜歡吃東西, 這已經不是什麼秘密了, 從三大特產都是用來吃的就能看出來。 但是今天小編要告訴你們, 吃菜吃肉就算了, 清遠人可是連核都不放過!

這些核, 你都吃過嗎?

菠蘿蜜核

這種熱帶的水果以前小編都是在湛江一帶吃到過, 現在在清遠也有得賣了真是想想都流口水。

看上去一隻菠蘿蜜似乎去皮之後就沒什麼能吃得了, 又多不能吃得須須, 還每個果包裡面都有一個占80%的果核!

但幸好聰明如我!菠蘿蜜核蒸熟了是可以吃的!

上個月小編就親自宰了一隻菠蘿蜜, 然後蒸熟之後再下點鹽炒炒, 立馬就不一樣了。 帶著菠蘿蜜的香味, 咬下去核皮是軟的!重點是口感是栗子的口感!

看看籃子裡的果核, 簡直感動得都快淚流滿面了!

南瓜子

小編認為它是瓜子家族中最安全的瓜子, 因為它皮軟, 不像黑瓜子紅瓜子, 吃一大把也從來不擔心會啃出個瓜子牙。

小時候阿媽還說南瓜子是肚子生蟲才要吃的, 專門用來“杜蟲”的, 不過現在這個年代, 已經很少聽到這個說法。

你要來一撮鹽津南瓜子嗎?

西瓜子

這個西瓜子和紅瓜子長得很像, 但小編知道它們是不一樣的。 專門產紅瓜子的瓜子西瓜可不會像水果西瓜這麼清甜多汁。

而西瓜子,小時候小編也做過實驗把它當瓜子嗑,結果發現味道其實是一樣,只不過西瓜子太小顆了,嗑西瓜子似乎有點虧。

另外有一種人是以另一種方式吃西瓜子的,就是直接吃.......(微笑臉)然而,他們只是覺得吃西瓜要吐籽這種行為比較麻煩。

榴槤核

不喜歡吃榴槤的寶寶你就走寶了,榴槤除了果肉能直接吃,榴槤皮跪完之後可以消掉尖的那層用來煲湯,榴槤核也可以蒸熟來吃!

榴槤這麼貴,怎麼能不吃乾淨!所以秉承著物盡其用的精神,有些人每次吃完榴槤都會把榴槤核洗乾淨蒸熟繼續吃。

味道也是粉粉糯糯,香得很。但是小編要提醒各位,榴槤是一種很熱氣的水果,吃多了也可能會流鼻血哦!

苦瓜籽

苦瓜籽這個小編還是小時候看見過別人吃,至今為止也沒吃過,但是詢問同事,還真的發現這個苦瓜裡面紅紅的小籽是可以吃的,而且是甜的。

關於苦瓜籽的吃法,也有兩種:一種是直接洗乾淨就吃,另一種是放進鍋裡一起炒,出來的口感也是香香脆脆,十分美味。

不過苦瓜籽有一定的藥性,也是不可以多吃的哦~!

不知道以上這些核你都吃過沒有,或者你有著更英勇的吃核故事,比如吃話梅核!

如果你吃過這些核,不妨在下方留言,讓廣大核鬥士一起討論吧!

編輯丨葉小花

而西瓜子,小時候小編也做過實驗把它當瓜子嗑,結果發現味道其實是一樣,只不過西瓜子太小顆了,嗑西瓜子似乎有點虧。

另外有一種人是以另一種方式吃西瓜子的,就是直接吃.......(微笑臉)然而,他們只是覺得吃西瓜要吐籽這種行為比較麻煩。

榴槤核

不喜歡吃榴槤的寶寶你就走寶了,榴槤除了果肉能直接吃,榴槤皮跪完之後可以消掉尖的那層用來煲湯,榴槤核也可以蒸熟來吃!

榴槤這麼貴,怎麼能不吃乾淨!所以秉承著物盡其用的精神,有些人每次吃完榴槤都會把榴槤核洗乾淨蒸熟繼續吃。

味道也是粉粉糯糯,香得很。但是小編要提醒各位,榴槤是一種很熱氣的水果,吃多了也可能會流鼻血哦!

苦瓜籽

苦瓜籽這個小編還是小時候看見過別人吃,至今為止也沒吃過,但是詢問同事,還真的發現這個苦瓜裡面紅紅的小籽是可以吃的,而且是甜的。

關於苦瓜籽的吃法,也有兩種:一種是直接洗乾淨就吃,另一種是放進鍋裡一起炒,出來的口感也是香香脆脆,十分美味。

不過苦瓜籽有一定的藥性,也是不可以多吃的哦~!

不知道以上這些核你都吃過沒有,或者你有著更英勇的吃核故事,比如吃話梅核!

如果你吃過這些核,不妨在下方留言,讓廣大核鬥士一起討論吧!

編輯丨葉小花

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示