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來自山東人的推薦:山的那邊水的那邊有一堆土特產!

五一放假, 很多人都回家, 包括我也是, 回來的時候也忘不了給吃貨室友們帶點家裡的特產嘗嘗, 現在就讓我來介紹一下我們山東的特產吧!!

德州扒雞

色、香、味、型均有獨到之處, 其外型完整美觀, 色澤金黃透紅, 肉質松, 軟適口, 具有健胃、補腎、助消化等功能。 德州扒雞對傳統的工藝與配方進行了改進, 添加了多味健脾開胃的中藥, 又結合侯寶慶製作燒雞、扒雞的經驗, 揉進了炸、熏、鹵、燒雞的方法, 既考慮了當地習俗, 又兼顧了南北口味。 又名“五香脫骨扒雞”:因為是加入了多種藥材燒制, 故稱“五香”;成熟後提起雞腿一抖, 肉骨即行分離, 謂之脫骨。 德州扒雞炸得勻, 燜得爛, 香氣足, 且能久存不變質。 是帶給吃貨室友的首選呦!

2.周村燒餅

以傳統工藝精工製作而成, 為純手工製品, 有“酥、香、薄、脆”四大特點, 富有營養, 老少皆宜。 其外形圓而色黃, 正面貼滿芝麻仁, 背面酥孔羅列, 薄似楊葉, 酥脆異常。 入口一嚼即碎, 香滿口腹, 若失手落地, 則會皆成碎片, 俗稱“瓜拉葉子燒餅”。 周村燒餅製作歷史悠久, 至今已有一千八百多年的歷史。 幾經工藝改造, 如今已是馳名中外, 家喻戶曉, 深受世界各國消費者的喜愛。 是解饞的必要選擇!

3.煙臺蘋果

果形美觀, 個大、果形正, 色澤鮮豔江潤, 外表光滑細膩, 口味酸甜適口, 且果肉硬度大, 纖維少, 質地細, 果汁含量在89%以上, 糖份含量高, 營養豐富、色澤鮮豔, 口味宜人, 是理想的滋補果品。 煙臺蘋果種植歷史悠久, 品種繁多, 儼然成為中國蘋果的代表,

遠銷日本、韓國、新加坡、俄羅斯等十幾個國家和地區, 且深受世界各國消費者的喜愛。 夏天到了, 來一個煙臺蘋果, 保證你沁涼一夏!

4.萊陽梨

多為倒卵形, 果實碩大, 果皮為黃綠色, 萊陽梨表面粗糙, 有褐色鏽斑, 萼部凹入。 果肉質地細膩, 汁水豐富,

口感清脆香甜, 是梨中的上品。 含糖量高達9.76%, 比一般梨高2~3%, 並含有各種有機酸、維生素等營養成分。 萊陽梨不但是美味的時鮮果品, 還可以加工成梨幹、梨脯、梨醬、梨罐頭等, 又可以用來釀酒、釀醋。 此外, 它還具有清肺、化痰、止咳的功效, 用它製作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風咳嗽的良藥。 萊陽梨種植歷史悠久, 相傳起源于400餘年前。 經過長期的栽培, 萊陽梨現在的種植面積已發展到25000餘畝, 梨樹50多萬棵, 年均產量在2500萬公斤左右。 不用多說, 又是夏日首選!

5.博山酥鍋

博山人對於過年(春節),是特別的重視。過去人窮,過年就特別的隆重——早早的就準備年貨,早早的就開始準備年節大菜。在各種各樣的博山年節菜中,博山酥鍋是必不可少的。博山人對於做酥鍋,有一種近乎神聖的意思——家家都做,好像沒有了酥鍋就不是過年。所謂“窮也酥鍋,富也酥鍋”,那是說做酥鍋的原料可以根據自己的條件來搭配。來客人了,盛上一盤:嘗嘗俺家酥鍋,所以有“家家做酥鍋,一家一個味”之說。博山酥鍋是為紀念蘇小妹而生的。來嘗嘗酥鍋,也是美滋滋!

6.膠東大白菜

以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外,富含多種維生素和氨基酸,營養豐富,並有耐儲存等特點。在種植中用豆餅、雞糞作為肥料,從不打農藥,是純正的天然蔬菜。膠州大白菜種植歷史悠久,品種繁多,遠銷日本、南韓、新加坡等國家,且深受世界各國消費者的喜愛。多買點,穩賺不虧!

最後,山東的特產我才介紹了一丟丟,山東的好特產真的很多,希望大家能夠多來山東玩玩,買點特產喔!

博山人對於過年(春節),是特別的重視。過去人窮,過年就特別的隆重——早早的就準備年貨,早早的就開始準備年節大菜。在各種各樣的博山年節菜中,博山酥鍋是必不可少的。博山人對於做酥鍋,有一種近乎神聖的意思——家家都做,好像沒有了酥鍋就不是過年。所謂“窮也酥鍋,富也酥鍋”,那是說做酥鍋的原料可以根據自己的條件來搭配。來客人了,盛上一盤:嘗嘗俺家酥鍋,所以有“家家做酥鍋,一家一個味”之說。博山酥鍋是為紀念蘇小妹而生的。來嘗嘗酥鍋,也是美滋滋!

6.膠東大白菜

以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外,富含多種維生素和氨基酸,營養豐富,並有耐儲存等特點。在種植中用豆餅、雞糞作為肥料,從不打農藥,是純正的天然蔬菜。膠州大白菜種植歷史悠久,品種繁多,遠銷日本、南韓、新加坡等國家,且深受世界各國消費者的喜愛。多買點,穩賺不虧!

最後,山東的特產我才介紹了一丟丟,山東的好特產真的很多,希望大家能夠多來山東玩玩,買點特產喔!

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