禮縣訊(通訊員党海文)日前， 禮縣食品藥品監督管理局在全縣所有學校食堂和12戶食品生產企業及6戶大中型餐飲服務經營單位中推行食品安全責任保險制度。
禮縣食品藥品監督管理局從餐飲服務連鎖企業， 集體用餐配送單位和中央廚房， 學校、單位食堂等領域入手， 探索食品安全責任保險推廣模式， 按照“綜合實力強、機構網路齊全、承保理賠服務優質”和市場化運行的要求， 鼓勵國家、省市駐禮保險公司積極參與食品安全責任保險工作。
同時， 積極探索引導在全縣所有學校食堂和12戶食品生產企業及6戶大中型餐飲服務經營單位中推行責任保險工作，
食品安全責任保險制度的落實， 將建立政府、保險機構、企業與消費者多方參與、互動共贏的激勵約束機制和風險防控機制， 促進食品生產經營者誠信自律， 提高消費者安全意識， 進一步健全食品安全風險防範化解體系和落實食品安全主體責任。