農藥化肥危害離你有多遠?
中國在歷史上一直是美麗富饒的象徵,因為這片廣袤的大地是我們所有中國人的“母親 ”, 她用占世界面積10%的土地養育著全世界20%的人口,
隨著我國城鎮化率的提高, 越來越多的人湧進了城市, 離開了農村, 疏遠了農業!當你已忘記農時、享受超市里琳琅滿目的農產品時, 別以為看不見摸不著農藥化肥危害就離你很遠!這種潛在的危險已經在我們身上積累!
提到化肥我們每個人似乎都很熟悉, 但能夠見到它的並不多,
農業生產作為食品的源頭, 在植物生長過程中, 外部投入物質的不正確使用, 引起食品安全問題日益嚴重和突出, 它直接危害人類的健康和生命。 僅從食物供應鏈源頭來看, 農產品在種植過程中, 不同程度地受到農藥、化肥及工業“三廢”的污染。
農藥對我們的危害
目前, 我國使用量最大的農藥是有機合成農藥, 一是有機磷農藥, 二是除蟲菊酯類農藥, 三是六六六、滴滴涕等有機氯農藥。 農藥在給人類帶來利益的同時也造成了危害, 危害人畜健康, 殺傷其他有益生物, 污染土壤、水域,
一般情況下, 農藥在植物中的殘留是針對土壤中生長的植物, 隨著植物生長成熟過程, 農藥直接進入植物的根莖葉中, 可將農藥殘留在農產品內。 如果無視科學噴灑就會出現農產品農藥殘留嚴重超標, 導致非常嚴重的食品安全問題。
還有一種農藥殘留是附著在蔬菜、水果的表面, 有些在較短時間內可以通過生物降解成為無害物質, 而一些農藥卻難以降解, 是殘留性強的農藥。 而農藥的生物富集是農藥對生物間接危害的最嚴重形式, 植物中的農藥可經過食物鏈逐級傳遞並不斷蓄積, 長期接觸或食用含有農藥殘留的食品, 可使農藥在人體內不斷蓄積, 對人體健康構成最大的潛在危害是慢性中毒和“三致”作用, 動物實驗已經證明, 有些農藥有致癌、致畸、致突變作用。 如:甲胺磷、敵百蟲、1059、滅多威等禁用、劇毒農藥,可影響神經系統,使精神錯亂、語言失常等,可破壞肝臟功能,造成生理障礙,影響生殖系統,產生畸形怪胎,通過人乳傳給嬰幼兒引發下一代病變導致癌症。還有一些除草劑,影響收茬農作物正常生長而減產。
化肥對我們的危害
近年來,化肥在農作物增產中發揮了極其重要的作用。然而,過度依賴施用化肥不僅造成浪費,也會給人類生活帶來很多化學污染。
化肥對土壤產生污染的主要物質是重金屬和放射性物質,主要來源於化肥製造的原料中。產生污染的重金屬主要有鎘、鎳、鈷、鋅、銅等,土壤一旦遭受重金屬污染就難以徹底消除,進入土壤後不僅不能被微生物降解,而且可以通過食物鏈不斷在植物和生物體內富集,甚至可以轉化為毒性更大的甲基化合物,最終在人體內積累危害人體健康。另外過度使用化肥可使土壤酸化,土壤酸化就必然會威脅到農業生產的可持續發展,並會影響營養物質的生物化學迴圈以及導致土壤中產生毒性成分。
目前我國施用的化肥以無機化肥為主,有機肥料較少。長期單一施用過量氮肥能造成土壤中硝酸鹽累積和地下水污染。
如:農用硝酸銨施入土壤便很快溶解,解離成NH4-和NO3-,長期過量施用,會隨灌溉向下淋失導致地下水污染,水中NO3-濃度迅速增高;還有氨水中往往含有大量的酚,用於農田澆灌造成土壤污染,以致生產出的農產品有異味,進入人體蓄積會造成慢性中毒;二是蓄積在土壤中導致農作物中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量大大增加,尤以果蔬中含量超標問題較為突出,攝入人體後被微生物還原為亞硝基胺,轉變成致癌物質,危害人體健康。
再如:它能引起土壤酸度的變化,無論是土壤也好,人也好,長期處在酸性狀態下都會導致有毒物質的釋放,或者使已有的毒性增強。酸化後的土壤能溶解土壤中的養分,在降雨和灌溉的作用下向下滲透給地下水,造成地下水污染的同時,由於土壤養分流失自然土地會變得貧瘠,而化肥無法補充有機質,長期使用化肥使土壤中的有機質逐漸下降,逐步影響土壤中微生物的生存,破壞了土壤自身的微生物迴圈和土壤的肥力結構,阻斷了土壤養分自生能力,使土壤的保水能力、固養能力和再生能力逐漸消失,從長遠看越是使用化肥土地越貧瘠,越貧瘠就越離不開化肥,陷入不可自拔的惡性循環,可以說如果持續大量使用化肥,我們未來擁有的將是一片充滿氮磷鉀元素的沙漠。
土壤被污染主要是化肥和農藥的施加,農耕作物自然生長,是有自然週期的,現如今,我們一年四季都可以吃到新鮮的蔬菜。這是因為人們進行人工種植,追加了大量的化學農藥,破壞了土壤,殺死土壤裡的微生物。土壤中微生物都是能夠淨化土壤的,如蚯蚓,就是可以鬆土淨化土壤。現在普通農田裡的蚯蚓很少見了吧?
我們呼籲健康,
土壤需要健康,
但我們可能拒絕不了農殘化肥!
如:甲胺磷、敵百蟲、1059、滅多威等禁用、劇毒農藥,可影響神經系統,使精神錯亂、語言失常等,可破壞肝臟功能,造成生理障礙,影響生殖系統,產生畸形怪胎,通過人乳傳給嬰幼兒引發下一代病變導致癌症。還有一些除草劑,影響收茬農作物正常生長而減產。化肥對我們的危害
近年來,化肥在農作物增產中發揮了極其重要的作用。然而,過度依賴施用化肥不僅造成浪費,也會給人類生活帶來很多化學污染。
化肥對土壤產生污染的主要物質是重金屬和放射性物質,主要來源於化肥製造的原料中。產生污染的重金屬主要有鎘、鎳、鈷、鋅、銅等,土壤一旦遭受重金屬污染就難以徹底消除,進入土壤後不僅不能被微生物降解,而且可以通過食物鏈不斷在植物和生物體內富集,甚至可以轉化為毒性更大的甲基化合物,最終在人體內積累危害人體健康。另外過度使用化肥可使土壤酸化,土壤酸化就必然會威脅到農業生產的可持續發展,並會影響營養物質的生物化學迴圈以及導致土壤中產生毒性成分。
目前我國施用的化肥以無機化肥為主,有機肥料較少。長期單一施用過量氮肥能造成土壤中硝酸鹽累積和地下水污染。
如:農用硝酸銨施入土壤便很快溶解,解離成NH4-和NO3-,長期過量施用,會隨灌溉向下淋失導致地下水污染,水中NO3-濃度迅速增高;還有氨水中往往含有大量的酚,用於農田澆灌造成土壤污染,以致生產出的農產品有異味,進入人體蓄積會造成慢性中毒;二是蓄積在土壤中導致農作物中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量大大增加,尤以果蔬中含量超標問題較為突出,攝入人體後被微生物還原為亞硝基胺,轉變成致癌物質,危害人體健康。
再如:它能引起土壤酸度的變化,無論是土壤也好,人也好,長期處在酸性狀態下都會導致有毒物質的釋放,或者使已有的毒性增強。酸化後的土壤能溶解土壤中的養分,在降雨和灌溉的作用下向下滲透給地下水,造成地下水污染的同時,由於土壤養分流失自然土地會變得貧瘠,而化肥無法補充有機質,長期使用化肥使土壤中的有機質逐漸下降,逐步影響土壤中微生物的生存,破壞了土壤自身的微生物迴圈和土壤的肥力結構,阻斷了土壤養分自生能力,使土壤的保水能力、固養能力和再生能力逐漸消失,從長遠看越是使用化肥土地越貧瘠,越貧瘠就越離不開化肥,陷入不可自拔的惡性循環,可以說如果持續大量使用化肥,我們未來擁有的將是一片充滿氮磷鉀元素的沙漠。
土壤被污染主要是化肥和農藥的施加,農耕作物自然生長,是有自然週期的,現如今,我們一年四季都可以吃到新鮮的蔬菜。這是因為人們進行人工種植,追加了大量的化學農藥,破壞了土壤,殺死土壤裡的微生物。土壤中微生物都是能夠淨化土壤的,如蚯蚓,就是可以鬆土淨化土壤。現在普通農田裡的蚯蚓很少見了吧?
我們呼籲健康,
土壤需要健康,
但我們可能拒絕不了農殘化肥!