每次買牛排回家煎都煎的又老又更， 總也煎不出店裡的效果， 已經到了放棄在家煎牛排的欲望。 而朋友圈偶爾看到——塔斯蒂家庭牛排， 好似簡單又易煮， 抱著嘗試的心裡， 再試一次。
兩份包郵的牛排， 很快通過順豐送達家中。 西冷牛排、穀飼板腱， 紙盒包裝打開， 一塊牛排配了黃油、黑椒醬。 根據盒中的說明， 只需要五分鐘即可出鍋。
室溫融化牛排， 把牛排上的血水稍淋下， 有廚房紙可以吸下， 沒有就直接拿來煎。 鍋燒熱， 放少許的油， 直接放入牛排。
兩分鐘左右翻面， 再煎兩分鐘， 把黃油放入， 瞬間牛排的與黃油融合在一起的香味就飄出。 直接放在盤中， 擠上黑椒醬就完工啦。
家裡的材料用限，放了半個番茄裝修一下，也是挺美的，原諒我這廚房小白的廚藝，那醬擠的真的醜。
用剪刀剪開，肉還帶著粉色，入口鮮嫩，穀飼稍有嚼勁。重點是味道好，做法容易。
家裡的材料用限，放了半個番茄裝修一下，也是挺美的，原諒我這廚房小白的廚藝，那醬擠的真的醜。
用剪刀剪開，肉還帶著粉色，入口鮮嫩，穀飼稍有嚼勁。重點是味道好，做法容易。