寶寶的生長發育需要大量的營養物質， 媽媽在給寶寶搭配飲食的時候， 要注意營養的全面。 紫甘藍是非常不錯的選擇， 深色蔬菜營養豐富， 既可以單獨吃， 也可以和肉類一起搭配， 是寶寶輔食中營養價值很高的蔬菜之一。 紫甘藍中含有豐富的硫元素， 有殺菌止癢功效， 尤其是對於濕疹寶寶來說， 還有一定緩解功效！
【適宜年齡】
7月以上寶寶
【食材】
紫甘藍：2大片
涼開水：適量
【做法】
紫甘藍洗乾淨後， 用手撕成小片， 焯水；
在攪拌機里加適量涼開水， 放入焯好水的紫甘藍， 攪打成泥即可。
【Tips】
紫甘藍焯水後會變色， 有點藍綠色， 不用擔心；
紫甘藍除了焯水， 也可以直接蒸熟；
紫甘藍可以直接給寶寶吃， 也可以混合在米糊或其他蔬菜糊裡。
紫甘藍富含鐵元素， 維生素B、C、E， 而且每100克紫甘藍含有100毫克的鈣元素， 維持免疫系統正常運轉， 抵抗細菌的入侵；紫甘藍還富含膳食纖維，
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