夏天就要到了， 多吃苦瓜不僅清熱解毒， 還能美容養顏， 懂養生的你怎麼能錯過， 但是苦瓜很苦， 很多人都難以接受， 媽媽只用這一招， 每次炒的苦瓜一點都不苦還很香甜， 全家人都很喜歡吃。
下面我就把這個方法分享給你們吧！苦瓜不僅是去掉籽就行了的， 裡面的那層軟軟的膜可是苦味的來源， 一定要刮乾淨。
苦瓜切的越薄片越好， 切好了放冰水裡浸泡， 沒有的話就用冷水吧， 泡過的苦瓜不僅不苦， 還特別香脆。
泡的時候再撒點鹽， 泡上15-20分鐘， 一點苦味都沒了， 營養也不會流失哦， 怕苦的話一定要試試這種方法。