還記得以前我姨來我家時候， 問過我想讓她給我們買點什麼？我一再推脫， 不需要了， 最後說不過她， 就說買幾斤豆腐吧！
因為我真的對童年的回憶裡豆腐的美好太牽掛， 回味兒了。 童年裡， 我那個村莊好多好多賣豆腐的。 特別是我姥爺和表哥做的， 剛做出來的新鮮豆腐， 新鮮豆腐腦， 那都是人間極品啊！
記得以前在樂訊和別人討論過吃豆腐的事， 我說就喜歡新做出來的豆腐， 不加任何調料， 直接吃， 他說我是行家啊！不知道有沒有人吃過， 那種原始石磨， 木材火做出來的豆腐新鮮？還有豆腐腦， 也不用加什麼， 也可以加點糖。 真的是回味無窮啊！就連過濾出來的豆腐水都是清香的， 絕對比現在賣的飲料吸引人。
倒是沒怎麼吃過外地人常吃的麻辣豆腐， 麻婆豆腐， 豆腐皮， 豆腐卷那些， 不知道什麼原因， 我這裡很少有人做那些， 我也不喜歡吃。