馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物， 主要生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處， 藥食兩用。
中醫認為， 馬齒莧有清熱解毒、祛濕止帶、止瀉驅蟲的作用， 被稱為“舌尖上的天然抗生素”， 可用於治療濕熱下注引起的泄瀉、痢疾、帶下黃濁等症， 還可用于小兒鉤蟲病。 治療痢疾、腸炎， 可取鮮馬齒莧200克， 洗淨， 與綠豆50-100克煮至爛熟時， 再加入馬齒莧同煮3-5分鐘， 趁熱食用。 或取鮮馬齒莧500克（幹品150克）， 洗淨切碎， 加車前草、生甘草各10克和紅糖100克， 入砂鍋加水煮沸約半小時， 乘熱溫服。
（馬齒莧）
《黃帝內經》中曾記載“諸痛癢瘡， 皆屬於心”，
需要提醒的是， 馬齒莧性寒涼， 剛開始一定要少量吃， 逐漸適應了再加大劑量；採摘馬齒莧時要遠離人口稠密的地區和馬路邊， 確保採摘的馬齒莧未受到污染。 另外， 因腹部受寒引起腹瀉的人， 以及正在服用含鱉甲的中藥時， 暫不要食用馬齒莧；又因馬齒莧有滑胎作用， 故孕婦忌服。
│湖南邵東縣中醫醫院急診科護師-羅細梅/文， 許建/編