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不要烤箱用鍋就能烤出的小桃酥

比知識更重要的是成為一個成熟的人, 這樣的人, 面對自己的生活給予的課題是可以勇敢應對的。

這款小桃酥小表妹和妹妹都說好吃,

做法簡單無比, 而且用鍋就能烤出來 。

嚴格來說和傳統的小桃酥完全不同, 應該不能叫桃酥, 叫餅乾應該也可以的, 還是叫小桃酥吧。

材料:

低粉 130 g

葡萄籽油 50 g

紅糖 20 g

奶粉 2 g (可放也可不放)

蘇打 泡打 少許(加起來0.5 g 其實不放也是可以的)

芝麻 少許

1 、除了芝麻外,

所有的材料配合成團。

2、用手揉成小團, 差不多大就行, 其中一面粘幾粒芝麻。

3、鍋預熱下, 直接放上去烤, 用小火, 蓋上鍋蓋, 烤到底下的面變色, 有點焦黃, 換一面烤, 烤的過程中, 因為水份的蒸發, 要打開鍋蓋上的水珠擦乾。

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