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一隻烤鴨,享譽古城,最懂烤鴨的吃貨都在這裡

說起烤鴨, 仿佛一下子聞到了空氣中新切黃瓜的清新, 甜麵醬的綿香, 裹挾著剛出爐烤鴨的炙熱油脂氣息, 溢美之詞無需多言。

在西安北郊, 鳳城五路西段,

有這樣一對孿生的鴨子,

因為各自經歷了不同的洗禮,

也就成就了各自不同的特色和風味~

向 左 走遇到肆玖城烤鴨

肆玖城烤鴨在全西安可是數一數二的

色澤金光的鴨子冒著香氣, 讓人垂涎欲滴

美女師傅現場在桌邊片鴨

刀功嫺熟, 鴨皮酥脆可口, 鴨肉細膩嫩滑

按人數上的麵醬, 蔥絲, 黃瓜絲也絲毫不含糊

擺盤考究, 入口留香

很多人認為鴨架這種食材,

食之無味棄之可惜。

可是來到這裡你才知道,

鴨架絕對是一種極好的下酒菜。

冰爽的啤酒,

配上甘香的、甚至連骨頭都能嚼碎的鴨架,

爽到根本停不下來。

鴨肉是所有紅肉中唯一的涼性肉類,

所以夏季裡應該常吃一些鴨肉。

炎熱的天氣,吃上這醬味十足的鴨肉,

即開胃還不上火,

真的是兩全其美呢~

再配上荷葉餅做主食,太完美啦!

原湯化原食,吃烤鴨怎能不喝鴨湯?

採用50只烤鴨配以秘制佐料熬制

原滋原味,低鹽,口味清淡

鮮香濃郁,不油不膩

肆玖城不只有好吃的烤鴨

炒菜也同樣驚豔

木瓜沙拉,口感清爽

金邊白菜,解膩又好吃

巧克力蘋果圈,有不一樣的口感

鳳梨咕嚕魚,很有特色的一道菜

魚肉用酥皮包裹,淋上糖醋汁

口感超級Q~還有裡面的鳳梨,

酸酸的,完全入味道

每一道菜都有不同的口感,

每一道都讓嘉哥心生歡喜~

向 右 看看見結爐鮮牛肉烤鴨火鍋

身為肉食動物的嘉哥

吃火鍋當然少不了的就是肉

更何況結爐主打鮮牛肉

肉質口感厚實,鮮嫩多汁

每一種肉都有不同的口感

新切的上好牛肉,看著就是這麼新鮮

要趁著牛肉最新鮮的時候趕緊切片

才能保證牛肉新鮮香嫩的口感

三鮮鴛鴦鍋,鴨架熬制

白湯為鴨湯,喝一口,好鮮美~

紅油鍋底里加了烤鴨架

烤鴨遇上熱辣的紅油,別提多美味了。

麻辣牛肉,絕對超贊的一道菜

經過醃制的上好牛肉在紅湯中不斷翻滾,

也讓我的胃口隨之翻滾~

迫不及待的咬一口,鮮嫩多汁

香香小肥牛的肥牛卷,

放在白湯裡煮,

竟然煮出來奶香味~

不信你來嘗一嘗。

豆腐和他的夥計們,此店特色

分別是青豆、胡蘿蔔、香菇做的凍豆腐,

夾心魚豆腐,

就連原味的凍豆腐,都是那麼經典

後面有自助台,小菜和飲料可以自取

醬料品種繁多,羊肉醬、酸菜醬……

羊肉醬帶著濃濃的孜然味,

分分鐘讓你品味出西域風情來。

這些鴨頭,辣的過癮

只要你敢來,老闆就敢免費送

還有很貼心的寶寶椅和兒童遊樂區

唯有美食與美景不可辜負

嘉哥不跟你們多說了,我要開吃了~

肆玖城時尚烤鴨

地址:鳳城五路十字西段二樓(鳳城五路地鐵B出口向西150米路南)

電話:029-86689636

結爐鮮牛肉烤鴨火鍋

地址:鳳城五路十字西段二樓(鳳城五路地鐵B出口向西150米路南)

電話:029-86682266

鴨肉是所有紅肉中唯一的涼性肉類,

所以夏季裡應該常吃一些鴨肉。

炎熱的天氣,吃上這醬味十足的鴨肉,

即開胃還不上火,

真的是兩全其美呢~

再配上荷葉餅做主食,太完美啦!

原湯化原食,吃烤鴨怎能不喝鴨湯?

採用50只烤鴨配以秘制佐料熬制

原滋原味,低鹽,口味清淡

鮮香濃郁,不油不膩

肆玖城不只有好吃的烤鴨

炒菜也同樣驚豔

木瓜沙拉,口感清爽

金邊白菜,解膩又好吃

巧克力蘋果圈,有不一樣的口感

鳳梨咕嚕魚,很有特色的一道菜

魚肉用酥皮包裹,淋上糖醋汁

口感超級Q~還有裡面的鳳梨,

酸酸的,完全入味道

每一道菜都有不同的口感,

每一道都讓嘉哥心生歡喜~

向 右 看看見結爐鮮牛肉烤鴨火鍋

身為肉食動物的嘉哥

吃火鍋當然少不了的就是肉

更何況結爐主打鮮牛肉

肉質口感厚實,鮮嫩多汁

每一種肉都有不同的口感

新切的上好牛肉,看著就是這麼新鮮

要趁著牛肉最新鮮的時候趕緊切片

才能保證牛肉新鮮香嫩的口感

三鮮鴛鴦鍋,鴨架熬制

白湯為鴨湯,喝一口,好鮮美~

紅油鍋底里加了烤鴨架

烤鴨遇上熱辣的紅油,別提多美味了。

麻辣牛肉,絕對超贊的一道菜

經過醃制的上好牛肉在紅湯中不斷翻滾,

也讓我的胃口隨之翻滾~

迫不及待的咬一口,鮮嫩多汁

香香小肥牛的肥牛卷,

放在白湯裡煮,

竟然煮出來奶香味~

不信你來嘗一嘗。

豆腐和他的夥計們,此店特色

分別是青豆、胡蘿蔔、香菇做的凍豆腐,

夾心魚豆腐,

就連原味的凍豆腐,都是那麼經典

後面有自助台,小菜和飲料可以自取

醬料品種繁多,羊肉醬、酸菜醬……

羊肉醬帶著濃濃的孜然味,

分分鐘讓你品味出西域風情來。

這些鴨頭,辣的過癮

只要你敢來,老闆就敢免費送

還有很貼心的寶寶椅和兒童遊樂區

唯有美食與美景不可辜負

嘉哥不跟你們多說了,我要開吃了~

肆玖城時尚烤鴨

地址:鳳城五路十字西段二樓(鳳城五路地鐵B出口向西150米路南)

電話:029-86689636

結爐鮮牛肉烤鴨火鍋

地址:鳳城五路十字西段二樓(鳳城五路地鐵B出口向西150米路南)

電話:029-86682266

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