民間故事：華佗留金針

華佗有六根巨細不一樣的金針。 他一年到頭四處奔波， 哪家有患者。 他就到哪家；哪村有瘟疫， 他就到哪村。

這一年夏天， 華佗傳聞徐州一帶瘟疫盛行，

連夜趕奔徐州， 城裡行， 山裡走， 為人看病。

那天正午， 徐州府官帶著魏王曹操的請帖， 備上一份厚禮， 來找華佗去為曹操看病。 華佗看了曹操的請帖， 眉頭一皺， 指著等待著的患者， 對州官說道：“魏王患的是緩慢頭風， 推遲幾天沒有關係， 但是這一帶大眾， 患的是急性瘟度， 假如不及時醫治， 就都要喪命， 還請州官回稟大王， 等這兒瘟疫熄滅後， 我隨即前往許都， 為大王看病。 ”

華佗這天到丁嘴和三莊之間。 這一帶正盛行著可怕的咳吐傷病， 患者都是早晨咳帶血， 下半大渾身發燒， 夜裡睡不著覺， 一合眼就渾身盜汗。 華佗趕到這家扎針， 跑到那家配藥， 忙得很多夜也未沾床鋪。 這一天三更半夜， 華佗正給一個患者扎針，

俄然闖進幾個公役， 把華佗拖到門外， 惡狠狠地說：“好一個不識抬舉的老東西， 快跟咱們見魏王去。 ”這時前後三莊的老大眾都呼天喊地圍了上來。 只聽華佗大聲說道：“眾位同鄉不要難過， 我華佗人是走了， 但是這六根金針留給你們。 ”只見華佗兩手向天上一揚， 就見六道金光， 東邊二道飛向三莊， 西邊三道飛向丁嘴。

華佗走後第二天早晨， 三莊、丁嘴落下金光的本地， 都各長出三棵碧綠碧綠的長葉草， 每棵草心裡又都豎著三根圓錐沒開的花， 這些花朵大約有一寸長， 手指粗細， 金燦燦、亮閃閃， 就像一簇一簇的大金針。

大家看到這種花葉菜像華佗的金針， 就用它熬湯給患者喝。 說來真是奇怪， 患者喝了金針草湯， 立刻收效。

第三天早晨， 出了新鮮事， 三莊、丁嘴兩個本地， 每根金針草一夜之間又都成長出三棵。 金針菜夜夜能成長的事很快就傳達開了。

金針菜能看病， 人人感念華佗。 華佗在許昌大牢裡被害了， 這音訊一傳到徐州、宿遷， 老大眾家家舉哀， 人人痛哭。 本地大眾就在徐州蓋了一座華祖廟， 來留念這位功在人世、名留百世的神醫。

後來， 大家就把金針花蒸熟晾乾當菜吃， 既寧心安神， 又甘旨可日， 在家又稱它為“安神菜”。