作者：回味幸福
用料
豌豆苗 250g
花生油 適量
鹽 適量
蒜頭 一個
白糖 適量
做法步驟
1、豌豆苗用清水洗淨， 去除少部分黃葉。
2、撈起， 瀝幹大部分水份。
3、剝去蒜皮切成蒜末。
4、起鍋燒熱， 倒入適量花生油。 油三層熱時倒入蒜末爆香。
5、再倒入瀝幹水份的豌豆苗。 加入適量鹽和少許白糖， 快速翻炒幾下， 豆苗變色即可關火！
6、一道時令爽口的小炒就完成了！超簡單吧， 味道也不錯呢！
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：回味幸福
用料
豌豆苗 250g
花生油 適量
鹽 適量
蒜頭 一個
白糖 適量
做法步驟
1、豌豆苗用清水洗淨， 去除少部分黃葉。
2、撈起， 瀝幹大部分水份。
3、剝去蒜皮切成蒜末。
4、起鍋燒熱， 倒入適量花生油。 油三層熱時倒入蒜末爆香。
5、再倒入瀝幹水份的豌豆苗。 加入適量鹽和少許白糖， 快速翻炒幾下， 豆苗變色即可關火！
6、一道時令爽口的小炒就完成了！超簡單吧， 味道也不錯呢！
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