糖友私家菜：玉米土豆絲煎餅
原料
土豆100克， 玉米粒50克， 芹菜葉50克， 雞蛋1個， 麵粉50克， 食鹽2克， 食用油5克。
做法
1.土豆削皮後切絲放入碗中，
2.電餅鐺預熱後， 刷一層油， 放上麵糊， 攤成等大的4個小餅， 蓋上蓋子2分鐘；
3.翻面一次， 再蓋上蓋子2分鐘即可。
總能量
總能量532千卡， 碳水化合物88.3克， 蛋白質18.6克， 脂肪11.6克。
糖友私家菜：玉米土豆絲煎餅
原料
土豆100克， 玉米粒50克， 芹菜葉50克， 雞蛋1個， 麵粉50克， 食鹽2克， 食用油5克。
做法
1.土豆削皮後切絲放入碗中，
2.電餅鐺預熱後， 刷一層油， 放上麵糊， 攤成等大的4個小餅， 蓋上蓋子2分鐘；
3.翻面一次， 再蓋上蓋子2分鐘即可。
總能量
總能量532千卡， 碳水化合物88.3克， 蛋白質18.6克， 脂肪11.6克。