九兩魚檸檬魚,
還未開業,
就已經在朋友圈引起一片狂潮,
讓人充滿了期待,
充滿了好奇。
在本月5.1到來之際迎來了開業,
全場折扣低到嚇人。
挑個時間,
我們也去湊個熱鬧。
開業的第二天依然是低折扣的時候, 才六點多, 排隊的人就擠滿了店門口, 排隊領號, 再依次等待叫號。
店鋪裝修的非常卡通可愛, 牆面上的各種各樣的魚也是畫的徐徐有聲、居然還有一隻可愛的小貓, 不由得聯想到小貓釣魚。
這裡的魚都是以野生的草魚, 肉質更加鮮美, 更加細嫩, 酸菜則是採用四川空運而來的, 才有這麼正宗的味道。
入坐以後, 由抓魚的師傅先殺火魚, 坐等美味上桌。 酸菜魚可根據自己的口味選擇辣、微辣等, 而我們選擇的則是微辣。 不一會兒一鍋滿滿的酸菜魚上桌了。
微辣的色澤比較清淡, 據說中辣的才會看到紅油, 由於我們吃的不辣, 這樣的清爽的口感, 實在討喜, 沒什麼魚腥味, 魚肉不但嫩滑、而且帶著絲絲的鮮甜, 據說這裡的湯底是由老母雞與大骨燉出的, 再加入魚片, 那滋味確實鮮、酸可口, 非常開胃。
吃完了魚片,
則可以在加一些麵條進去,
配著這個湯吃真的是特別的美味。
感覺還不夠?這裡還有許多好吃的小菜,也是非常討喜的。
小編;有滋有味
感覺還不夠?這裡還有許多好吃的小菜,也是非常討喜的。
小編;有滋有味