即使曠工也要來吃溫江這碗資格過橋米線，因為送iphone7

作者：段語、成都美食

還記得去年的沙哥吧， 為了吃這碗米線， 曠工也要來吃。 關鍵， 他還發了朋友圈炫耀有遮罩他老闆， 然後他就被罰款400元， 成了當時的熱點新聞。 這是溫江第一家資格蒙自過橋米線， 湯底種類比外面多幾倍， 米線有專門的配菜。

雲南的過橋米線那是非常的出名， 基本全國各地都有。 何謂過橋， 據說在很多年以前， 蒙自一位賢妻為了讓在城外湖心島上的丈夫吃上一頓熱乎飯， 無意間發現砂鍋的保溫效果很好， 雞湯表面的雞油能很好的鎖住熱量。 借用這種方法進行保溫， 再把配料切得薄薄的，

這家店裝修也別具風格， 進門映入眼簾的是柱子上掛的布畫， 反應的是少數民族風情。

牆上掛有不少反應雲南風土人情的照片，

這面牆上盡是彩繪， 色調簡單， 寥寥數筆勾畫出的雲南梯田， 在夕陽下的情景。

只要一到吃飯的時候， 這裡那是少有空位， 無論附近的白領、還是學生， 甚至是老人， 都會到這裡來吃一碗熱氣騰騰的米線。

要是不想排隊等位置， 你可以讓店家給你打包， 他們有專門的打包工具，

現在來看看這個官人橋米線有多複雜， 他不僅僅是一碗米線， 更是一種文化傳承， 這和外面那些一碗就上桌的米線， 那是完全不同的概念。

湯底

米線

配菜非常之多， 像這種， 居然達到10種之多。 真的懷疑能吃完他。

把配菜倒入滾燙的湯底後， 用不子多久撈出來即可食用。 這可真的是方便又新鮮。

米線種類也有很多，我們就說幾種食客最喜歡的吧。

丨川香過橋米線丨

既然叫川香，讓人很快聯繫到四川的口味，的確如此，此種米線麻辣。

丨青花椒過橋米線丨

喜歡四川美食的朋友都知道，這個青花椒在川菜中佔有重要地位，主要是他的香味，浸人心脾，聞了特別舒服，使人食欲大開。用在這過橋米線上，那效果更是出奇的好。

丨海味過橋米線丨

除了和其他米線一樣擁有豐富的配菜之外，還增加了酥肉蝦仁雞絲三樣。主要用於增加鮮味。

丨番茄過橋米線丨

番茄給人第一的感覺不是甜，而是酸。如果以甜為主酸為輔的番茄為主料，做一碗米線。和著這些配菜，別說吃，就是聞著這股香氣，你讓你垂涎三尺。

這家店不止有米線，還有很多小菜，在食客中的點擊率還是很高的。

蒙自小鮮肉

蒙自鴨腸

山椒牛肉

還有鮮榨果蔬汁

官人橋過橋米線，不只是吃米線，更是體驗一種地域文化。

官人橋米線周年慶活動開始了，凡2017年5月8日至2017年5月12日來店消費有朋友，都有機會抽中iphone7一部、國色天鄉門票一張、太陽傘一把、米線5折券一張、兒童水槍一把、太陽帽一個、usb小風扇一個、鴨腸券一張、價值5元現金紅包一個、手工皂一個、心相印濕紙巾一包。詳情可以在公號中查看

官人橋米線的地址在溫江區行署路78號

米線種類也有很多，我們就說幾種食客最喜歡的吧。

丨川香過橋米線丨

既然叫川香，讓人很快聯繫到四川的口味，的確如此，此種米線麻辣。

丨青花椒過橋米線丨

喜歡四川美食的朋友都知道，這個青花椒在川菜中佔有重要地位，主要是他的香味，浸人心脾，聞了特別舒服，使人食欲大開。用在這過橋米線上，那效果更是出奇的好。

丨海味過橋米線丨

除了和其他米線一樣擁有豐富的配菜之外，還增加了酥肉蝦仁雞絲三樣。主要用於增加鮮味。

丨番茄過橋米線丨

番茄給人第一的感覺不是甜，而是酸。如果以甜為主酸為輔的番茄為主料，做一碗米線。和著這些配菜，別說吃，就是聞著這股香氣，你讓你垂涎三尺。

這家店不止有米線，還有很多小菜，在食客中的點擊率還是很高的。

蒙自小鮮肉

蒙自鴨腸

山椒牛肉

還有鮮榨果蔬汁

官人橋過橋米線，不只是吃米線，更是體驗一種地域文化。

官人橋米線周年慶活動開始了，凡2017年5月8日至2017年5月12日來店消費有朋友，都有機會抽中iphone7一部、國色天鄉門票一張、太陽傘一把、米線5折券一張、兒童水槍一把、太陽帽一個、usb小風扇一個、鴨腸券一張、價值5元現金紅包一個、手工皂一個、心相印濕紙巾一包。詳情可以在公號中查看

官人橋米線的地址在溫江區行署路78號