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我翻山越嶺,看槐花盛開,只為探尋高品質槐花蜜的秘密

到盧氏的當天夜裡, 電閃雷鳴, 風雨交加。

難道是我把雨水帶到了山裡?

又是一個揪心的夜晚, 如果天氣不行, 還要在這裡等。

早上五點半, 起來看天氣, 雨停了, 多雲。

六點多, 起來去吃早飯, 沒什麼胃口, 一心想著上山。

七點多, 在屋裡徘徊, 呂哥幾點過來?不會因為忙不來吧?現在聯繫他還有點早, 於是打開音樂, 做了兩遍八段錦。

八點, 忍不住給呂哥打電話, 他說馬上過來。

我坐臥不安, 乾脆到路邊等, 順便拿上兩包枸杞送他。

我們先到蜂農老郭家, 他剛打的洋槐蜜, 純度特別好, 清亮的水白色, 可惜濃度太低了。

他打開蓋子, 放在太陽底下, 說是跟著溫州蜂農學的, 蒸發水分, 增加濃度……

上山, 我坐在呂哥摩托車上, 邊走遍聊天, 老郭騎的快, 轉眼就不見人影。

找到之後, 我們一邊走一邊談論今年蜂蜜情況, 由於雨水太多, 想要高濃度的很難。 老郭說:“有個廠家想出高價訂一批好蜜,

打算出口歐洲, 沒蜂農願意做, 嫌影響產量。 ”

有個蜂場安置在河裡, 這條河很寬, 不過目前水少, 所以河底平坦寬闊, 適合擺放蜂箱。


這家四口是南陽桐柏人, 一百多箱蜂。 父親帶著兩個兒子, 一個兒媳婦。 大兒子和兒媳住左邊帳篷, 小兒子跟著父親住右邊帳篷。

剛下過雨, 地上還有積水, 我們腳上都是泥。

他們每年都來放蜂, 和呂哥老郭都很熟, 小兒子從帳篷裡拿出來幾個凳子, 非讓坐下, 還給我拿了帽子, 估計看我不是養蜂的, 怕蜜蜂蟄我。

聊天中, 蜂農擔心夜裡會下大雨, 把自己的蜂沖走了。 我看了下地勢, 如果真有暴雨的話, 很危險。 祝他們好運。

帳篷裡有一些從南陽帶過來的蜜, 濃度也不高, 來到盧氏天氣不好, 一直沒打蜜。

我們沿著山路繼續前進, 路上滿是槐花香!

假如能生活在這裡, 也是很安逸的呀!我甚至想著, 以後要不要來這裡隱居?

下麵這家是湖北宜昌過來的養蜂人, 桶裡新打的洋槐蜜。 擰開蓋子看, 很稀。

我問:“能弄到高濃度的蜜嗎?”

宜昌蜂人:“開玩笑, 這邊氣候濕潤, 濃度低。 ”

我問:“多留幾天再打呢?”

宜昌蜂人:“那也不行, 這天氣, 六七天也到不了40度。 到甘肅那邊乾旱, 濃度高一些。 ”

我問:“濃度能有多少?”

宜昌蜂人:“40多一點吧。能上40度都是好蜜了。”

離開蜂場,繼續前進,聽蜂農反應的情況,今年濃度上不來了。

路上我問呂哥:“看來今年弄不到好蜜了啊?”

呂哥:“上面有一家聽說濃度可以,咱先去看看。”

這個蜂場在山上,帳篷外還有太陽能發電,帳篷裡電視機開著,頓時覺得很溫馨。 面積不大,不過能做飯,能看電視,有張床鋪,也算是家了。

蜂場主人和老郭很熟,說是打了三十多年交道,人品和蜂蜜都放心。我們打開帳篷裡的蜂蜜,拿筷子挑起來看,應該在39度以上,不過也不算高。

呂哥幫我問:“主要想弄一些好蜜零售的,還能取到高濃度蜜不?”

蜂農:“高不了,今年這裡的情況,你如果能收到高濃度的,百分之百是假的。”

我插嘴問:“如果天氣晴了,持續六七天再打,濃度能上去嗎?”

蜂農:“也不行,天氣原因,沒辦法。除非你收了之後,濃縮一下再賣。我們附近有一家不就是專門造假的,你想要啥樣的濃度,都能給你弄出來。”

我問:“他們是怎麼造假的?”

蜂農:“那就不知道了,他們專門研究這的,一直給蜂喂糖就能打出來蜜,一般人還看不出來。”

我們告別,去下一家蜂場。

這家蜂場帳篷很簡單,也沒有電視,女人在帳篷前洗衣服。

他們是本地人,剛把蜂箱搬過來不久,這兩天下雨,也沒有蜜。

聊了聊基本情況,蜂農給老郭割了幾個“王台”,中午了,我們告別,準備回去。

路上的這家蜂場,和老郭也是老相識,喊著我們一起吃飯,摩托車上還帶著兩瓶白酒一箱啤酒。我和呂哥拉老郭回縣城一起吃飯。

回去的路上,又拐彎去了幾家蜂場,情況都差不多。

算了一下,大廠家來收蜜,2天打出來的蜜是價格A,要蜂農6-8天打蜜,成本就要是A的3-4倍,即使這麼高的成本,由於天氣原因,也不一定能達到理想標準。

所以,一瓶優質槐花蜜,真的是很難得。

請點擊此處輸入圖片描繼為續述

下一站,小白依舊為高品質蜂蜜苦苦追尋。

宜昌蜂人:“40多一點吧。能上40度都是好蜜了。”

離開蜂場,繼續前進,聽蜂農反應的情況,今年濃度上不來了。

路上我問呂哥:“看來今年弄不到好蜜了啊?”

呂哥:“上面有一家聽說濃度可以,咱先去看看。”

這個蜂場在山上,帳篷外還有太陽能發電,帳篷裡電視機開著,頓時覺得很溫馨。 面積不大,不過能做飯,能看電視,有張床鋪,也算是家了。

蜂場主人和老郭很熟,說是打了三十多年交道,人品和蜂蜜都放心。我們打開帳篷裡的蜂蜜,拿筷子挑起來看,應該在39度以上,不過也不算高。

呂哥幫我問:“主要想弄一些好蜜零售的,還能取到高濃度蜜不?”

蜂農:“高不了,今年這裡的情況,你如果能收到高濃度的,百分之百是假的。”

我插嘴問:“如果天氣晴了,持續六七天再打,濃度能上去嗎?”

蜂農:“也不行,天氣原因,沒辦法。除非你收了之後,濃縮一下再賣。我們附近有一家不就是專門造假的,你想要啥樣的濃度,都能給你弄出來。”

我問:“他們是怎麼造假的?”

蜂農:“那就不知道了,他們專門研究這的,一直給蜂喂糖就能打出來蜜,一般人還看不出來。”

我們告別,去下一家蜂場。

這家蜂場帳篷很簡單,也沒有電視,女人在帳篷前洗衣服。

他們是本地人,剛把蜂箱搬過來不久,這兩天下雨,也沒有蜜。

聊了聊基本情況,蜂農給老郭割了幾個“王台”,中午了,我們告別,準備回去。

路上的這家蜂場,和老郭也是老相識,喊著我們一起吃飯,摩托車上還帶著兩瓶白酒一箱啤酒。我和呂哥拉老郭回縣城一起吃飯。

回去的路上,又拐彎去了幾家蜂場,情況都差不多。

算了一下,大廠家來收蜜,2天打出來的蜜是價格A,要蜂農6-8天打蜜,成本就要是A的3-4倍,即使這麼高的成本,由於天氣原因,也不一定能達到理想標準。

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