俗話說， 春困秋乏夏打盹， 睡不醒的冬三月。 現在大家常常為了提神喝咖啡， 可是你知道你喜歡的咖啡用英文怎麼說嘛？
咖啡已經越來越深入地融入中國人的生活了，
不過， 大家是否都清楚咖啡的各種分類呢？拿鐵、摩卡、卡普奇諾分別指的又是什麼？
1. Espresso 意式咖啡
又叫“蒸餾咖啡”、“濃縮咖啡”、“意式八倍濃縮”
是用濃縮咖啡機萃取出的咖啡精華,每份都是很小的一杯，
它的量詞一般不用 cup， 而用 shot。
現在很多咖啡店都用 espresso 作為咖啡底料， 然後調配出其他種類的咖啡。
2. Americano 美式咖啡
把1到2分意式咖啡加水稀釋， 就成了美式咖啡。
其實就是黑咖啡
據說 americano 這個名字最早是義大利人拿來擠兌美國人的， “喝咖啡居然要加水？”
3. Black Coffee 黑咖啡
於是， 現在為了和美式咖啡區別開， 就專門把直接用咖啡豆、咖啡粉煮出來的咖啡叫黑咖啡。
4. Latte 拿鐵
在意式咖啡里加點牛奶， 就成了拿鐵。
完整名字應該是“咖啡拿鐵”， 因為 latte 在義大利語裡就是“牛奶”的意思。
所以，
好多人第一次去星巴克的時候以為“紅茶拿鐵”是紅茶味的咖啡， 結果點來了發現就是杯奶茶。
話說， 現在還流行一種和拿鐵很像的奶咖， 叫醇藝白或者平白咖啡， 從根本上講， 就是奶加得少一點， 更能體會咖啡本來的風味。
5. Au Lait 歐蕾
一種來自法國的咖啡， 歐蕾跟拿鐵一樣， 是一種加牛奶的咖啡。 只不過， 它不是用意式咖啡做的， 而是用普通的黑咖啡加奶， 所以口味沒那麼濃烈。
和拿鐵一樣， au lait 也是個簡稱
全稱是 （歐蕾咖啡）
6. Coffee Mocha/Mocha 摩卡咖啡/摩卡
在意式咖啡裡，
加入巧克力糖漿和奶， 再加上奶泡和巧克力碎屑， 就成了摩卡咖啡。
7. Cappuccino 卡布奇諾
在拿鐵的基礎上再加上一層奶泡， 就成了卡布奇諾。
正規的喝法是裝在預先加熱的陶瓷杯裡。 許多地方最後還會在頂上撒上巧克力粉。
它還有兩個變種：
濕/輕卡布奇諾：比一般的卡布奇諾加更多的奶。
幹/黑卡布奇諾：比一般的卡布奇諾加更少的奶。
8. Macchiato 瑪奇朵
如果不往意式咖啡裡面加奶， 而是直接加一層奶泡， 那就成了瑪奇朵。
現在比較流行的喝法是在瑪奇朵上面淋上一點東西，
比如焦糖， 這樣就成了焦糖瑪奇朵
瑪奇朵通常是裝在玻璃杯裡的。
不過， 現在國內的好多瑪奇朵其實是拿鐵瑪奇朵， 在濃縮咖啡的底下還倒了牛奶。
除此之外，
現在CostaCoffee還有一種常見的咖啡， 叫：
可塔朵（Cortado [kɔ'ta:dɔ]）
從本質上講就是迷你版的瑪奇朵。
9. Affogato阿芙佳朵
這個詞在義大利語裡的意思是“淹沒”。
所謂的阿芙佳朵， 就是一份意式咖啡+一份冰淇淋， 兩邊是分開裝的；吃的時候把熱騰騰的意式咖啡倒在冰淇淋上。
冰淇淋通常裝在一個小玻璃杯裡， 而意式咖啡裝在一個帶小嘴的陶瓷杯裡， 義大利人非常喜歡拿它當甜點。
10. Irish Coffee 愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡混合了一點神奇的東西：
愛爾蘭威士卡
頂上還要加一層奶油。
嗯， 是要加酒的， 所以肯德基的愛爾蘭雪頂咖啡並不是愛爾蘭咖啡。
11. Coffee Freddo 弗雷朵
弗雷朵這個名字聽著很玄乎， 其實它還有個更接地氣的名字：
iced coffee（冰咖啡）
其實就是冰鎮的甜意式咖啡， 裝在長玻璃杯裡，通常加冰。
12. Espresso Romano 羅馬意式咖啡
也就是在一份意式咖啡旁邊放一片檸檬。
神奇的是，雖然這種咖啡叫羅馬意式咖啡，但這種搭配在義大利不常見，在美國倒是很常見。
13. Ristretto 蕊絲翠朵
又叫力士烈特、十六倍意式濃縮，顧名思義，就是兩倍濃度的意式咖啡。
英大的親身體驗：輕易不要嘗試，心臟不好不要喝，有胃病的也不要喝，睡不著覺的更不要喝；一杯下肚能讓你嗨到天荒地老。
總結了這麼多，其實大家應該也發現了，各種咖啡基本上都是在5個元素之間玩花樣：espresso、水、奶、奶泡、巧克力。
偶爾會有愛爾蘭咖啡這種加酒的飲料亂入。
話說大家最喜歡的咖啡是什麼呢？
裝在長玻璃杯裡，通常加冰。12. Espresso Romano 羅馬意式咖啡
也就是在一份意式咖啡旁邊放一片檸檬。
神奇的是，雖然這種咖啡叫羅馬意式咖啡，但這種搭配在義大利不常見，在美國倒是很常見。
13. Ristretto 蕊絲翠朵
又叫力士烈特、十六倍意式濃縮，顧名思義，就是兩倍濃度的意式咖啡。
英大的親身體驗：輕易不要嘗試，心臟不好不要喝，有胃病的也不要喝，睡不著覺的更不要喝；一杯下肚能讓你嗨到天荒地老。
總結了這麼多，其實大家應該也發現了，各種咖啡基本上都是在5個元素之間玩花樣：espresso、水、奶、奶泡、巧克力。
偶爾會有愛爾蘭咖啡這種加酒的飲料亂入。
話說大家最喜歡的咖啡是什麼呢？