這款時蔬小餅，
色彩鮮豔，
營養豐富，
香軟可口。
製作方法簡單快手，
是營養早餐的不二選擇。
蔬菜也是可以根據喜好來更換， 配上一點番茄醬， 小朋友超愛吃， 不知不覺就吃進去了很多蔬菜。
材料準備：培根， 包菜， 胡蘿蔔， 雞蛋， 鹽， 胡椒粉
製作方法：
1， 先準備材料：包菜、胡蘿蔔、培根都切細絲備用
2，
將包菜絲和胡蘿蔔絲放在一個乾淨的大碗裡，
灑上適量的鹽和胡椒粉拌勻，
使其略出點水
3，
加入麵粉和雞蛋到蔬菜中，
邊攪拌邊加適量的水，
調和成麵糊
4， 起鍋不放油， 把培根絲煸炒至微焦出油， 倒入麵糊中
5，
起鍋刷少許食用油，
舀一勺麵糊在鍋中攤勻
6，
煎至兩面焦黃
7，
夾出裝盤，
擠點番茄醬就可以了哦