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簡單好做的香酥培根土豆餅

香酥培根土豆餅

土豆洗淨削皮, 冷凍的培根解凍, 土豆切絲, 洋蔥和培根切碎雞塊

把所有原料倒入盆中, 加入少量水, 我加了大概小半碗

朝一個方向攪拌均勻, 可以增加麵粉和水的量, 到能把土豆絲掛在一起為止

平底鍋內少量有哦, 燒熱後調中火, 用湯勺把麵糊放入鍋中, 壓平

煎至金黃即可

小貼士

平底鍋煎土豆餅的時候一定要壓平, 否則面上的土豆絲焦糊了餅還不熟

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