香酥培根土豆餅
土豆洗淨削皮, 冷凍的培根解凍, 土豆切絲, 洋蔥和培根切碎雞塊
把所有原料倒入盆中, 加入少量水, 我加了大概小半碗
朝一個方向攪拌均勻, 可以增加麵粉和水的量, 到能把土豆絲掛在一起為止
平底鍋內少量有哦, 燒熱後調中火, 用湯勺把麵糊放入鍋中, 壓平
煎至金黃即可
小貼士
平底鍋煎土豆餅的時候一定要壓平, 否則面上的土豆絲焦糊了餅還不熟
香酥培根土豆餅
土豆洗淨削皮, 冷凍的培根解凍, 土豆切絲, 洋蔥和培根切碎雞塊
把所有原料倒入盆中, 加入少量水, 我加了大概小半碗
朝一個方向攪拌均勻, 可以增加麵粉和水的量, 到能把土豆絲掛在一起為止
平底鍋內少量有哦, 燒熱後調中火, 用湯勺把麵糊放入鍋中, 壓平
煎至金黃即可
小貼士
平底鍋煎土豆餅的時候一定要壓平, 否則面上的土豆絲焦糊了餅還不熟