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木瓜銀耳蓮子養生湯

1張圖片

“不熬, 怎叫青春?”

食材明細 木瓜適量 銀耳適量 蓮子適量 百合適量 紅豆適量 薏米適量 西米適量 紅棗適量 桂圓適量 百香果適量 冰糖適量 紅糖適量 原味口味 燉工藝 數小時耗時 普通難度

木瓜銀耳蓮子養生湯的做法步驟

1

準備食材:木瓜

2

一半作為碗用(把周邊的肉再用刀刮掉一些, 盛的湯會多些), 另一半切塊。

3

百香果, 一半用於泡茶、做飲料, 香、甜中帶酸, 可放可不放, 可自己琢磨。

4

紅豆、薏米、銀耳、蓮子、百合浸泡半個小時, 西米待湯快好時, 直接放下去就可以了。 (不用浸泡, 不然就廢了)

5

桂圓、紅棗稍微過一下水, 洗乾淨即可。

6

先往電飯煲中放入蓮子、紅豆、薏米、百合、冰糖、紅糖(用於調色, 這樣湯的顏色會更好看。 )。

7

水沸騰後, 再添加紅棗、桂圓。

8

最後放入西米,木瓜最後放。另一半做碗用的木瓜放在上面蒸。(水果稍微溫一下就可以,太爛了口感不佳。)

9

待水粘稠便大功告成。這時可以把百香果放進去,攪拌一下。熬這種東西,得慢慢來,熬過了,便是美好。(花了兩個多小時,才完成。)

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最後放入西米,木瓜最後放。另一半做碗用的木瓜放在上面蒸。(水果稍微溫一下就可以,太爛了口感不佳。)

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待水粘稠便大功告成。這時可以把百香果放進去,攪拌一下。熬這種東西,得慢慢來,熬過了,便是美好。(花了兩個多小時,才完成。)

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